Salute e malattia
Le linee guida MyPlate sono un insieme di principi sviluppati da USDA e USDHHS per aiutare a ridurre il rischio di sviluppare malattie croniche. Le linee guida si basano sulle prove scientifiche più recenti e forniscono raccomandazioni per un’alimentazione sana. Le linee guida MyPlate sottolineano:
* Mangiare una varietà di frutta e verdura. Frutta e verdura sono ricche di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, che possono aiutare a ridurre il rischio di sviluppare malattie croniche come malattie cardiache, ictus e alcuni tipi di cancro.
* Scegliere cereali integrali rispetto a cereali raffinati. I cereali integrali sono una buona fonte di fibre, che possono aiutarti a sentirti sazio e soddisfatto. Possono anche aiutare a ridurre il rischio di sviluppare diabete di tipo 2, malattie cardiache e alcuni tipi di cancro.
* Limitare i grassi malsani. I grassi malsani, come i grassi saturi e trans, possono aumentare il rischio di sviluppare malattie croniche come malattie cardiache e ictus. Scegli fonti proteiche magre, come pesce, pollo e fagioli, e limita il consumo di carne rossa e carni lavorate.
* Ridurre le bevande zuccherate. Le bevande zuccherate, come le bibite gassate, le bevande alla frutta e le bevande sportive, sono ricche di calorie e possono contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute. Acqua, tè non zuccherato e caffè sono opzioni più salutari.
* Moderare l'assunzione di alcol. Bere alcol con moderazione può essere benefico per la salute. Tuttavia, bere troppo alcol può aumentare il rischio di sviluppare malattie croniche come malattie del fegato, cancro e malattie cardiache.
Seguendo le linee guida MyPlate, puoi contribuire a ridurre il rischio di sviluppare malattie croniche e migliorare la tua salute generale.
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