Salute e malattia
Begin identificare alimenti problema eliminando i potenziali fattori scatenanti interamente con un periodo di due settimane " disintossicazione " . Questo periodo iniziale è molto restrittiva . Rimuovere tutti i latticini dalla dieta , latte soprattutto di mucca . Latte di mandorla sostituire o latte di riso . Eliminare succhi di frutta , bevande analcoliche e caffeina .
Cercare di ridurre l'assunzione di zucchero di almeno il 90 per cento . Controllare le etichette degli alimenti con attenzione per ogni ingrediente che terminano in- ose , in quanto questi sono tutti gli zuccheri . Evitare cibi trasformati in generale , ed eliminare Nutrasweet , additivi , conservanti e coloranti o aromi artificiali . Cut fritto gli alimenti di almeno il 90 per cento , ed eliminare carni trasformate e MSG . Evitare tutti i coloranti alimentari durante questo periodo di due settimane . L' obiettivo è quello di mangiare il cibo in quanto più vicino al suo stato naturale possibile , e rimuovere additivi chimici .
Cosa Mangiare
aumentare l'assunzione di acqua per almeno sette a 10 bicchieri al giorno e mangiare molta frutta e verdura . Aggiungi oli ad alto contenuto di omega- 3 , come semi di lino o olio di primula . Oli di borragine e alcuni oli di pesce sono anche buone scelte . Utilizzare gli oli per fare condimenti per insalata , o aggiungere circa un cucchiaio al giorno per altri alimenti quando li si prepara . Monitorare l'equilibrio di carboidrati e proteine nei pasti , evitando pasti ad alto contenuto di carboidrati . Servire una miscela del 60 per cento di proteine e il 40 per cento di carboidrati a colazione . I pasti rimanenti dovrebbero essere il 50 per cento di proteine e il 50 per cento di carboidrati .
Passaggio di alimenti biologici . Prodotti biologici certificati sono coltivati senza pesticidi, erbicidi e fungicidi , ed i coltivatori certificati devono completare un processo di qualificazione rigoroso . Le piccole aziende spesso seguono le stesse pratiche , ma non possono permettersi di completare il processo di certificazione . Controllare mercati degli agricoltori locali durante i mesi estivi per questi piccoli coltivatori .
Tornando Foods alla Dieta
attendere almeno due settimane per iniziare a restituire i cibi limitati a la dieta . Aggiungere un alimento alla volta , con almeno due o tre giorni tra le aggiunte . Mangiare diverse porzioni di cibo , soprattutto nel primo giorno , e controllare per vedere se c'è una reazione . La reazione potrebbe essere fisico, come macchie rosse o orticaria . Si può inoltre notare cambiamenti emotivi o comportamentali, come capricci o sfogo arrabbiato. Se non si verificano problemi, continua a godere del cibo . Se ci sono problemi, eliminare di nuovo il cibo e vedere se i problemi scompaiono . Seguire questa procedura ogni volta che nuovi alimenti sono aggiunti alla dieta , e sarà molto più facile per determinare se il cibo è un cibo trigger.
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