Salute e malattia
I pazienti che sono diagnosticati con alta pressione sanguigna è spesso prescritto una dieta a basso contenuto di sodio . Ridurre la quantità di sale nella dieta può essere difficile in un primo momento . Molti dei cibi preparati che mangiamo hanno una grande quantità di sodio già inclusi negli ingredienti . L'aggiunta di più sale di questi alimenti aumenta solo la quantità di sodio che consumiamo ogni giorno . Etichette Ingrediente
una dieta a basso contenuto di sodio , è fondamentale che si leggono le etichette di ogni cibo che si consuma . All'inizio di una dieta a basso contenuto di sale , si può essere a conoscenza della quantità di sodio negli alimenti che si mangiano regolarmente. Leggere le etichette aprirà gli occhi al sodio in vostri alimenti e anche di mostrare i livelli più bassi negli alimenti basso contenuto di sodio .
Cerca altri ingredienti sulle etichette che sono il sale come la salamoia, citrato di sodio , glutammato monosodico , bicarbonato e il sale aglio. Ogni etichetta deve essere esaminato per determinare la quantità di sodio o sale è nel cibo . Condimenti come il ketchup , salsa di bistecca , senape , salsa di soia e marinate sono notoriamente ad alto contenuto di sodio o sale .
Quando si abbassa il consumo di sale per la pressione alta , è meglio stare lontano da alimenti trasformati o stagionati come come pancetta . Cibi in salamoia hanno anche un elevato livello di sodio pure.
Aggiungendo sapore senza sale
è possibile attaccare con una dieta a basso contenuto di sodio per la pressione sanguigna e ancora avere sapore in vostri alimenti . Il sale è un gusto acquisito e ci vorranno solo un breve periodo di tempo prima di perdere il vostro gusto per essa . Aggiungere le erbe fresche per sapore e sperimentare un po ' con i vari aromi nel vostro cibo .
Aggiungere il limone e lime alla vostra cucina per aggiungere un tocco piccante per un piatto . Aglio, pepe , basilico , aneto , rosmarino, salvia , curry e molte altre erbe e spezie possono aggiungere una zip alla vostra cucina . Una volta che si inizia a sperimentare con altre spezie ed erbe aromatiche , vi chiedo perché voi ogni invocato così pesantemente sul sale . Non solo avrete alcune meravigliose nuove ricette per la tua famiglia , ma aiuterà anche a diminuire l'apporto di sodio di tutti. Questi semplici modifiche al tuo stile di cucina possono avere un effetto drammatico sulla vostra pressione sanguigna .
Sostituti del sale
Ci sono un paio di sostituti del sale differenti sul mercato che è possibile utilizzare nella vostra cucina . Alcuni dei sostituti del sale sono realizzati con le erbe che possono aggiungere un sapore interessante per il cibo che è vicino a un gusto salato . Altri sostituti del sale sono realizzati con una minore quantità di sodio e cloruro di potassio . Quando si utilizzano questi sostituti del sale , assicurarsi di tenere d'occhio la quantità di sodio che si aggiunge al vostro cibo . Un nutrizionista può aiutare a prendere le decisioni giuste in materia di sostituti del sale per il vostro basso contenuto di sodio , dieta di alta pressione sanguigna .
Una volta abituati a utilizzare un sostituto del sale nella vostra cucina con erbe aromatiche e spezie , vi accorgerete che il cibo ha un sapore migliore , senza essere sovraccaricato di sale. Inoltre , la pressione sanguigna beneficerà per esso pure .
Alta pressione sanguigna