Salute e malattia
Ridurre i grassi saturi e colesterolo nei pasti si cucina . Ci sono alcuni modi per fare questo . Iniziare a leggere le etichette sul cibo che si mangia per vedere quanto grasso e colesterolo sono in loro . Secondo i giornaliera raccomandata (RDA ) le linee guida , l'adulto medio dovrebbe consumare 60 grammi di grassi ( o meno) al giorno , 20 grammi di grassi saturi ( o meno ) e 300 milligrammi di colesterolo ( o meno ) . Inoltre , quando si cucina , utilizzare olio vegetale o olio d'oliva al posto di abbreviare , olio di cocco , margarina o burro . Per i bevitori di latte , passare al latte scremato o 1 per cento piuttosto che il latte intero . Cuocere carni magre come pollo e pesce .
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Ridurre il sodio . Ancora una volta , leggere le etichette sui prodotti alimentari acquistati . La persona media dovrebbe prendere in 2.400 milligrammi di sodio ( o meno) al giorno . Non aggiungere il sale in più per il cibo . Quando si cucina , provare a utilizzare erbe e senza sale miscele di stagionatura. Aglio, origano , pepe , basilico e timo sono alcune erbe comuni che aggiungono una spinta enorme di sapore senza il sodio .
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Aumentare l'assunzione di frutta, noci , verdura e grani . Questi alimenti contengono preziose vitamine e fibre . Quando si pianifica i pasti , provare a preparare un paio di cene vegetariane ogni settimana. Snack di frutta o noci al posto di dolci . Mangia un certo tipo di cereali integrali o forse qualche farina d'avena per la prima colazione . Cercare pane integrale e farina. Passare al riso a grani lunghi piuttosto che riso bianco .
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Consumare una porzione sana una volta che hai preparato un pasto sano . Molti dietologi e medici raccomandano circa cinque piccoli pasti al giorno piuttosto che tre grandi. Mangiare un piccolo pasto , e salvare il resto in frigorifero per gli avanzi il giorno successivo. Intervallare spuntini nutrienti durante la giornata, quindi non si sente tanta fame al momento del pasto .
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