Il latte di capra fa bene alla pressione alta?

Esistono ricerche cliniche limitate che studiano direttamente l’effetto del consumo di latte di capra sulla pressione alta (ipertensione). Tuttavia, alcuni studi suggeriscono potenziali benefici. Ecco una panoramica:

1. Studi sui componenti del latte di capra:

-Acido caprilico:il latte di capra contiene una maggiore concentrazione di acido caprilico rispetto al latte vaccino. L’acido caprilico è stato collegato a potenziali proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, che possono contribuire ad abbassare la pressione sanguigna.

2. Contenuto di potassio:

- Il latte di capra è generalmente più ricco di potassio rispetto al latte di mucca. Il potassio svolge un ruolo importante nella regolazione dell'equilibrio dei liquidi e nel contrastare gli effetti del sodio. Un’adeguata assunzione di potassio è associata ad una pressione sanguigna più bassa.

3. Bassa attività della renina:

-La renina è un enzima coinvolto nella regolazione della pressione sanguigna. È stato scoperto che il latte di capra ha un’attività reninica inferiore rispetto al latte vaccino, il che potrebbe potenzialmente contribuire ad abbassare i livelli di pressione sanguigna.

4. Lattotripeptidi e ACE inibitori:

-Il latte di capra contiene composti bioattivi chiamati lattotripeptidi. Alcuni di questi peptidi hanno mostrato proprietà ACE-inibitorie. Gli ACE inibitori (enzima di conversione dell’angiotensina) sono farmaci comunemente usati per il trattamento dell’ipertensione.

5. Effetti probiotici:

-Il latte di capra può avere effetti probiotici grazie alla presenza di batteri benefici. Alcuni probiotici vivi sono stati collegati a un miglioramento della salute cardiovascolare e della regolazione della pressione sanguigna.

È importante notare che, sebbene alcuni studi suggeriscano questi potenziali benefici, sono necessari studi clinici più completi e controllati per stabilire una chiara relazione di causa-effetto tra il consumo di latte di capra e la riduzione della pressione sanguigna. Inoltre, le risposte individuali possono variare, quindi si consiglia di consultare un operatore sanitario prima di apportare modifiche significative alla dieta per gestire la pressione alta.