Salute e malattia

Quali sono le buone ricette per gli alimenti per la pressione alta che non necessitano di sale?

Ecco alcune ricette per la pressione alta che non necessitano di sale:

Mele al forno:

Ingredienti:

- 4 mele, senza torsolo e affettate

- 1/4 tazza di miele

- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere

- 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata

Istruzioni:

- Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

- In una grande ciotola, unisci le mele, il miele, la cannella e la noce moscata. Mescolare per ricoprire.

- Versare il composto di mele in una teglia da 9x13 pollici.

- Cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando le mele saranno tenere e piene di bolle.

Verdure grigliate:

Ingredienti:

- 1 zucchina, affettata

- 1 zucca estiva, affettata

- 1 peperone, affettato

- 1 cipolla rossa, affettata

- 1 cucchiaio di olio d'oliva

- 1/4 cucchiaino di pepe nero

- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere

Istruzioni:

- Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

- Spennellate le verdure con olio d'oliva e condite con pepe nero e aglio in polvere.

- Grigliare le verdure per 5-7 minuti per lato o finché saranno tenere.

Insalata di fagioli neri e mais:

Ingredienti:

- 1 lattina di fagioli neri, sciacquati e scolati

- 1 lattina di mais, sgocciolato

- 1/2 tazza di cipolla rossa tritata

- 1/2 tazza di coriandolo tritato

- 1/4 tazza di olio d'oliva

- 2 cucchiai di succo di lime

- 1/4 cucchiaino di peperoncino in polvere

- 1/4 cucchiaino di cumino

- 1/4 cucchiaino di pepe nero

Istruzioni:

- In una grande ciotola, unisci i fagioli neri, il mais, la cipolla rossa e il coriandolo.

- In una piccola ciotola, sbatti insieme l'olio d'oliva, il succo di lime, il peperoncino in polvere, il cumino e il pepe nero.

- Versare il condimento sull'insalata e mescolare per amalgamare.

- Servire freddo o a temperatura ambiente.