Come mantenere una dieta povera di sodio

Come società , stiamo ingerendo molto più sodio di quanto dovremmo essere e stiamo mettendo a rischio per la pressione alta , che può portare a sentire malattia o ictus . Il mantenimento di una dieta a basso contenuto di sodio significa essere diligenti circa leggere le etichette e sapere quali alimenti sono OK e che rappresentano un possibile rischio per la salute . Istruzioni
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Il più grande colpevole è il sale da tavola comune . Un cucchiaino da tè contiene la dose giornaliera raccomandata . Se siete facile con lo shaker , utilizzare un sale basso contenuto di sodio , che sarebbe meno di 20 milligrammi di sodio per 100 grammi di sale . Il sale marino è naturalmente più basso contenuto di sodio .
2

acquistare cibi più freschi e meno cibi in scatola . Mai aggiungere sale agli alimenti in scatola in quanto sono già caricati con sodio .
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Tagliare il consumo di cibi trasformati, tra cui carni affumicate e prosciutti come pancetta o prosciutto e salse come la soia o tamari . Se l'acquisto , scegliete sempre la versione povera di sale .
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latte è una fonte di sodio che spesso viene trascurato . Una tazza di non grassi o latte scremato dispone di 127 milligrammi di sodio , con numeri paragonabili per uno e due per cento di grassi , e numeri molto più elevati per il latte in scatola .
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Leggere le etichette sui prodotti alimentari confezionati surgelati oggetti come confezionare un sacco di sodio . E ricordate che ci possono essere più di una porzione al pacchetto quindi se c'è è di 500 mg . di sodio per porzione e il pacchetto dice che contiene due porzioni , dovete raddoppiare quel numero .
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Vai in luce condimenti , soprattutto sottaceti , e sostituirli con le erbe . Aglio, origano , basilico , cipolle, rosmarino e pepe nero e rosso non hanno molto sodio.