Salute e malattia
una dieta che consiste di cibi ricchi di proteine è stato conosciuto per ridurre il cervello, che è un fattore chiave per gli effetti deleteri della malattia , come la perdita di memoria . Secondo Kate Melville , uno studio ha dimostrato che una dieta ricca di proteine ridotto il cervello di topi di laboratorio . Gli alimenti ricchi di proteine ad alto includono hamburger, bistecche, e hot dog
Hot dog sono anche pericolosi per un altro motivo : . The Journal of Alzheimer , secondo Rebecca Young, dicono che i nitrati e nitriti utilizzati come fertilizzanti molto probabile contribuito alla morte di anziani da malattie come l'Alzheimer nelle persone di età compresa tra 74-85 , negli anni tra il 1968 e il 2005 .
oli parzialmente idrogenati
oli parzialmente idrogenati iniziano come oli naturali che hanno subito un processo innaturale . Secondo il sito Web Salute WP , idrogenazione è l'atto di passaggio bolle di idrogeno attraverso oli " durante estremi di trattamento termico da 500 a 1.000 gradi sotto diverse atmosfere di pressione . " I catalizzatori o elementi del processo includono nichel , platino e alluminio .
Un esempio di un alimento parzialmente idrogenato è margarina o burro bastone . Secondo il sito Web , questo mette in evidenza l' importanza di leggere tutte le etichette , soprattutto quando si tratta di malattia del paziente di Alzheimer .
Zuccheri
Secondo Andi Michaels, qualsiasi cosa con sciroppo di fruttosio è iscritto sulla lista dei cibi da evitare . Lei dice che questi elementi hanno dimostrato " non solo per essere un giocatore principale l'aumento del diabete , ma anche dannoso per la funzione di pazienti Alzheimer ' e può anche accelerare la progressione della malattia .
Milk
latte e altri prodotti lattiero-caseari appaiono anche tra i cibi per i malati di Alzheimer da evitare. Secondo Robert Cohen , i ricercatori hanno trovato in uno studio del 2002 del New England Journal of Medicine che il latte contiene una sostanza chimica nota come omocisteina . Cohen dice anche che l'omocisteina era presente nel flusso sanguigno di persone ad alto rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer . sulla base di questi risultati, latte e altri prodotti caseari può essere un alimento che il caregiver del paziente Alzheimer dovrebbe evitare .
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