Salute e malattia |
Alzheimer & NutritionL'Alzheimer è una malattia degenerativa del cervello che colpisce la cognizione , memoria e abilità sociali . La malattia non è una parte normale di invecchiare , è un disturbo che peggiora con l'età , secondo il sito web Mayo Clinic . Attualmente , non esiste una cura conosciuta . Trattamenti disponibili si concentrano sulla riduzione del tasso di declino cognitivo e sul miglioramento della qualità della vita per chi soffre di questa malattia . Gli scienziati stanno anche studiando modi per prevenire l'insorgenza del morbo di Alzheimer . Molta di questa ricerca suggerisce che una corretta alimentazione può svolgere un ruolo nel ridurre la prevalenza della malattia . Gli acidi grassi Omega- 3 acidi grassi Omega- 3 sono essenziali per il funzionamento del cervello e lo sviluppo normali . La ricerca mostra una riduzione del 10 per cento in declino cognitivo negli anziani che mangiano pesce almeno una volta alla settimana , secondo il Nursing Journal australiano. Questa scoperta supporta la ricerca precedente che indica una correlazione tra il consumo di pesce e ridotto rischio di demenza e ictus . Scegliere pesce grasso di acqua fredda come il salmone , sardine o halibut , che sono ricchi in acido docosaesaenoico acido grasso omega -3 ( DHA ) . Noci , flaxmeal e tofu sono ricchi di un altro acido grasso omega-3 , l'acido alfa - linolenico ( ALA ) . Omega- 3 i supplementi sono ampiamente disponibili . antiossidanti possono aiutare a ridurre la perdita di memoria legata all'età proteggendo il cervello da danneggiare l'attività dei radicali liberi . Gli antiossidanti migliorano anche la salute generale promuovendo il buon flusso di sangue, che è anche essenziale per la funzione ottimale del cervello . Gli antiossidanti sono le vitamine C , E e beta carotene . Per aumentare l'assunzione di questi nutrienti , si può prendere integratori o provare ad aggiungere frutta e verdura profondamente colorati --- come bacche, bietole e spinaci ---- alla vostra dieta quotidiana . consumo di folato può aiutare a proteggere contro la malattia di Alzheimer , secondo notizie di salute . Ricercatori della Columbia University suggeriscono che unisce supplementi di folati con alimenti ricchi di folati perché le persone anziane che hanno fatto così sono andato meglio in compiti cognitivi rispetto a quelli che hanno ottenuto folato principalmente sia da pillole o alimenti. I ricercatori erano riservati nella loro approvazione di folato , tuttavia , suggerisce la necessità di ulteriori studi sugli effetti di questa sostanza sulla malattia di Alzheimer . Buone fonti di folati includono verdure a foglia verde , succo d'arancia , asparagi, broccoli , cavolfiori, bietole e fagioli . bere succo di melograno può rallentare il declino cognitivo associato con la malattia di Alzheimer . Ricercatori alla Loma Linda University hanno studiato topi con una predisposizione genetica per Alzheimer , compresi i depositi di beta - amiloide nel cervello , una proteina che si ritiene essere associato con lo sviluppo di Alzeimer di . Hanno diviso i topi in due gruppi . Un gruppo ha ricevuto melograno , succo concentrato nelle sue acque , l'altro gruppo ha bevuto acqua con una quantità analoga di zuccheri aggiunti . I topi del primo gruppo si è esibito non solo una migliore su prove e labirinti , ma avevano anche la metà di molti depositi di beta - amiloide nel cervello come l'altro gruppo aveva . Ulteriori studi dovranno stabilire se il succo di melograno ha effetti simili sulla funzione mentale umano . enzimi digestivi trasformano il cibo che si mangia in sostanze nutritive il tuo corpo può utilizzare. Con l'avanzare dell'età , i nostri corpi producono meno di questi enzimi digestivi . Come risultato , si può notare un aumento problemi digestivi quando si invecchia , soprattutto se la vostra dieta è costituita principalmente da cibi cotti e trasformati. Cattiva digestione significa cattivo assorbimento delle sostanze nutritive , che il corpo e il cervello hanno bisogno per mantenere un funzionamento ottimale . Per le prestazioni digestivi generali , esperti di nutrizione consigliano di solito un integratore ad ampio raggio con proteasi , lipasi , amilasi , cellulasi , xilanasi e alfa -galattosidasi . Si consiglia inoltre di un integratore con beta- glucanasi , che digerisce i grani . Assumere integratori con i pasti , mai a stomaco vuoto .
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