Gli alimenti che incidono negativamente Dementia
Non ci sono requisiti specifici di prodotti alimentari quando la cura per i propri cari affetti da demenza . I tipi sbagliati di cibo a volte può ferire o creare disagio per coloro che soffrono di demenza.
Ci sono esigenze alimentari specifiche per i pazienti affetti da demenza .
Che cosa è la demenza ?
Secondo l'Istituto nazionale dei disordini neurologici e colpo , sintomi di demenza interrompono il normale funzionamento quotidiano e producono un errore di giudizio , cognizione alterata e cambiamenti nel comportamento .
Pappa
alimenti con una varietà di texture , come la zuppa , è difficile per il paziente affetto da demenza .
I pasti dovrebbero essere su un programma normale . Servire il cibo alla stessa ora ogni giorno è confortante per il paziente affetto da demenza .
Masticazione e deglutizione
Fornire piccolo taglio o purea di porzioni. Evitare cibi con texture contrastanti , come zuppe con carne e verdura e alimenti con texture duri come il mais , piselli , arachidi e fagioli .
Problemi gastrointestinali
Evitare una grande varietà di caffè , bevande gassate , cioccolato , fagioli, broccoli e mele per prevenire la diarrea . Anche evitare le banane , formaggio , pizza e cibi a base di lattosio come i gelati in quanto possono causare stitichezza .
Temperatura
Non fornire cibi che sono troppo caldo. Una persona con demenza può non rendersi conto della temperatura del cibo e può bruciare la bocca o della lingua . Cibi freddi , come il gelato , sono facilmente ingerite .