Salute e malattia
A differenza dei latticini, che contengono composti che possono aiutare a neutralizzare l’acido dello stomaco e fornire un sollievo temporaneo, il latte di riso non fornisce tale effetto protettivo. Può invece irritare ulteriormente il rivestimento esofageo, provocando la caratteristica sensazione di bruciore associata al bruciore di stomaco.
Se soffri di bruciore di stomaco, è meglio evitare il latte di riso e optare per cibi e bevande adatti al bruciore di stomaco, come latticini a basso contenuto di grassi, proteine magre, frutta e verdura. Inoltre, cambiamenti nello stile di vita come evitare determinati fattori scatenanti (come la caffeina e i cibi piccanti), mangiare pasti più piccoli e sollevare la testa durante il sonno possono essere utili per gestire il bruciore di stomaco.
Bruciore di stomaco GERD