Salute e malattia
Il grasso è immagazzinato nel tuo corpo nelle cellule adipose. Quando si bruciano i grassi, le cellule adipose si disgregano e rilasciano l’energia immagazzinata. Questa energia viene quindi utilizzata dalle cellule per eseguire vari compiti, come muovere i muscoli e mantenere la temperatura corporea.
Il processo di combustione dei grassi si chiama lipolisi. La lipolisi si verifica quando il corpo ha bisogno di utilizzare energia e non c'è abbastanza glucosio disponibile. Il glucosio è la fonte di energia preferita dal corpo, ma quando non è disponibile, il corpo si trasforma in grasso come carburante.
La lipolisi è un processo complesso che prevede diversi passaggi. Il primo passo è il rilascio di acidi grassi dalle cellule adipose. Questo viene fatto da un enzima chiamato lipasi sensibile agli ormoni. La lipasi sensibile agli ormoni viene attivata dagli ormoni epinefrina e norepinefrina, che vengono rilasciati dalle ghiandole surrenali quando si è stressati o si fa esercizio.
Una volta rilasciati dalle cellule adipose, gli acidi grassi vengono trasportati al fegato. Nel fegato, gli acidi grassi vengono ossidati o scomposti per produrre energia. L'energia prodotta dalla lipolisi viene quindi utilizzata dalle cellule per svolgere vari compiti.
La lipolisi è un processo importante che aiuta il corpo a mantenere i suoi livelli di energia. Senza la lipolisi, il corpo non sarebbe in grado di utilizzare il grasso immagazzinato come combustibile e alla fine rimarrebbe senza energia.
Burns