Salute e malattia
Secondo l'Istituto nazionale dei disordini neurologici , il morbo di Parkinson è una malattia progressiva . La causa di questa malattia è dovuta alla progressiva perdita di cellule cerebrali che producono dopamina , una sostanza chimica responsabile in parte per un controllo preciso del motore . I sintomi di questa malattia comprendono tremore , rigidità , o la rigidità nelle mani , il viso o il corpo . Mentre non vi è alcuna cura per la malattia di Parkinson , i sintomi possono essere aiutati attraverso il rispetto di una dieta restrittiva , come la dieta Paleo . Paleo Diet
aderire ad una dieta Paleo per aumentare la possibilità di ridurre i sintomi della malattia di Parkinson . La Paleo Diet è stato progettato dal Dr. Ben Balzer , un medico di famiglia . Si è modellato dopo le abitudini alimentari dei restanti gruppi di cacciatori-raccoglitori del mondo, a causa del fatto che questi gruppi hanno alcuni dei tassi di occorrenza più bassi per una serie di malattie che sono abbastanza comuni nella cultura occidentale , tra cui l'ipertensione , l'artrite , diabete , ictus , problemi cardiaci , cancro e depressione . La dieta Paleo potrebbe anche servire per aiutare le persone con Parkinson aderendo ai consigli nutrizionali comunemente accettata per il trattamento di questa malattia. Questo include la limitazione delle possibilità irritanti alimentari, come glutine , mentre rafforzando il numero di antiossidanti nella dieta consumando più frutta e verdura .
Secondo uno studio Columbia University 1991 diete contenenti livelli elevati di antiossidanti drammaticamente rallentato la progressione del Parkinson . Per seguire questo approccio, è sufficiente limitare il consumo dei seguenti tipi di alimenti : latte , cereali , fagioli , patate , sale e zucchero. Poi , basare la propria dieta esclusivamente intorno gli alimenti ai quali un uomo delle caverne avrebbe avuto accesso - a base di carne , frutta, verdura , noci, semi e bacche. Consumare almeno una porzione di frutta o verdura ad ogni pasto per aumentare l'assunzione di antiossidanti di importanti anti- Parkinson . Variare la frutta e verdura che si consumano con ogni pasto per fornire il vostro corpo con un ampio spettro di nutrienti . .
Paleo Dieta e Parkinson
Secondo un articolo di Science Daily 2002 , il glutine latente ( un tipo di proteina che si trova nei cereali ), la sensibilità è responsabile di una serie di neurologico disturbi . Così , eliminando consumo glutine potrebbe aiutare ad eliminare la disfunzione neurologica delle persone con Parkinson , invertendo o eliminando alcune delle tremori comunemente associati con la malattia . Gli studi del numero di settembre 1996 della Neurologia e del numero di gennaio 1996 della Annals of Neurology ha dimostrato che una dieta a basso contenuto di zucchero e limitato di grassi animali possono ridurre ulteriormente l'incidenza del Parkinson . Mentre la dieta Paleo è già basso contenuto di zuccheri , in considerazione limitare le fonti proteiche solo a quelli a basso contenuto di grassi ( come pollo , tacchino , manzo magro, o frutti di mare ) per aiutare ulteriormente aiutare nella lotta contro il morbo di Parkinson .
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