Salute e malattia
L'insufficienza epatica si verifica quando la funzione epatica del corpo diminuisce drasticamente . L'insufficienza epatica può provocare ingiallimento della pelle ( ittero ) , nausea , vomito , tenerezza nel malessere addominale e generale . Nella maggior parte dei casi , quelli con insufficienza epatica sono raccomandati in procedure di trapianto di fegato . Per coloro trapianto o per lezioni sintomi di insufficienza epatica attesa , una dieta speciale deve essere rigorosamente rispettato per mantenere una qualità di vita ragionevole . Assunzione di proteine
Poiché un fegato danneggiato non può elaborare bene proteina , la possibilità di un accumulo di ammoniaca tossica nel sangue è possibile . Diete a basso contenuto di proteine sono importanti a quelli con insufficienza epatica . Se si dispone di insufficienza epatica , si dovrebbe consumare non più di 40-60 grammi di proteine al giorno .
Carboidrati aspirazione
Mentre un fegato sano fa glicogeno dai carboidrati per l'energia , un fegato danneggiato non può. Pertanto , maggiore assunzione di carboidrati diventa necessario per quelli con insufficienza epatica . I carboidrati dovrebbero essere la principale fonte di calorie .
Limitazioni assunzione di sodio e di liquidi
Chiunque con danni al fegato devono consumare una dieta povera di sodio per evitare ulteriori per la salute problemi e complicazioni . Poiché la pressione alta può verificarsi nella vena principale del fegato in quelli con insufficienza epatica , ascite possono risultare. L'ascite è l'accumulo di fluidi nella cavità addominale . Pazienti con insufficienza epatica dovrebbero limitare i liquidi e di sodio , in quanto entrambi possono contribuire a questo tipo di aumento della pressione sanguigna .
Per mantenere più sano possibile , i pazienti epatiche danneggiate devono anche mangiare una dieta sodio - limitata di non più di 2.000 milligrammi , o 2 grammi, di sodio al giorno . Capire le etichette degli alimenti è importante per quelli con danni al fegato . Qualsiasi cibo etichettato come " privo di sodio " contiene soltanto una quantità insignificante di sodio per porzione; etichette che indicano " molto basso contenuto di sodio " si intende l'alimento contiene 5 mg o meno per porzione; " basso contenuto di sodio " alimenti hanno meno di 140 mg o meno di sodio per porzione; " sodio ridotto" significa che il contenuto di sodio si è ridotto del 25 per cento; o cibi "leggeri " "leggeri" hanno un contenuto di sodio ridotto di almeno il 50 per cento . Pertanto , a guardare le etichette consentirà pazienti fegato danneggiato a mantenere una dieta a basso contenuto di sodio
pazienti con insufficienza epatica possono mangiare tranquillamente da questi alimenti basso contenuto di sodio . Frutta e verdura fresca; basso contenuto di sodio , sciacquati verdure in scatola; carni non trasformate; pesce non trasformati o pollame; uova; noci senza sale; pasta secca; cereali cotti; muesli; gelato; latte; e formaggi a basso contenuto di sale .
Inoltre, le persone con insufficienza epatica dovrebbero consumare non più di 48 once di liquido al giorno ( questo include il contenuto di acqua degli alimenti ) , in quanto può avere lo stesso effetto troppo sodio nella dieta .
integratori vitaminici e minerali
Perché il corpo di un paziente fegato danneggiato non può memorizzare molte vitamine e minerali , un integratore vitaminico e minerale è necessario per una buona salute . Pazienti con insufficienza epatica devono assumere un integratore bilanciato con l'aggiunta di vitamine del complesso B , dal momento che è particolarmente difficile per il fegato per memorizzare questi.
Assunzione di grassi
Inoltre , moderata l'assunzione di grassi è importante in modo che le vitamine liposolubili possono essere elaborati . Inoltre , l'aumento dei carboidrati e grassi nella dieta fegato fallimento può contribuire a preservare proteine nel corpo per aiutare a prevenire il catabolismo proteico , che è comune nei pazienti con insufficienza epatica .
Condizioni mediche