Informazioni su Alcohol &Funzionalità epatica

Quando consumato in eccesso , alcol danneggia gli antiossidanti nel corpo che difendono contro gli effetti nocivi dei radicali liberi . Una volta protetto , il metabolismo dell'alcol nel fegato foglie radicali liberi senza ostacoli nel loro percorso distruttivo . Anche se le organizzazioni sanitarie hanno stabilito dei limiti di alcol - consumo, sia comportamentali e fattori genetici possono contribuire a --- o prevenire --- l'insorgenza di malattie epatiche alcol-indotta . Effetti

Nel 2006 , il Centers for Disease Control and Prevention incluso malattia epatica cronica e cirrosi come la causa del 12 ° di morte tra gli americani . L'alcol - indotta malattia del fegato ( ALD ) comprende ognuna delle seguenti tre diagnosi : steatosi , epatite e cirrosi alcolica . Anche se i trattamenti per l'epatite alcolica e la cirrosi sono limitate a causa della gravità delle loro condizioni, un fegato grasso può essere curato se il paziente si astiene dall'alcol .
Importanza

Etanolo è l'ingrediente contribuendo in bevande alcoliche che possono portare a insufficienza epatica , che viene convertito in radicali liberi nell'organo . Normalmente , gli antiossidanti del corpo si disattivare i radicali liberi generati durante il consumo di alcol . Tuttavia, quando si consuma alcol in eccesso di limiti di soglia raccomandati , e gli antiossidanti sono resi inutili , i radicali liberi sono quindi in grado di attaccare le cellule sane del fegato .
Consumo

alcol - indotta di solito diventa evidente una volta un livello di soglia di alcool è stato consumato quotidianamente per un periodo di tempo prolungato . Tale livello è stimato essere l'equivalente di un litro di vino , 72 oz di birra o 8 once di superalcolici negli uomini , e circa un quarto alla metà di tale quantità nelle donne . Più conservativo , la "Guida Dietetiche per gli Americani " suggerisce che , al fine di sostenere un consumo di alcol stile di vita sano non deve superare più di due bicchieri al giorno per gli uomini e un bicchiere al giorno per women.Between due drink al massimo , che mantiene una dieta sana , e il livello di soglia , che determina ALD , è binge bere, che può anche causare danni al fegato . Binge drinking è definito dal National Institute on abuso di alcool e l'alcolismo come il raggiungimento di un livello di alcol nel sangue che supera 0,08 per cento a causa del consumo di cinque o più bevande per gli uomini , che si verificano entro un periodo stimato di due ore , o quattro o più bevande entro lo stesso lasso di tempo per le donne .
altri fattori che contribuiscono

il semplice fatto che una persona raggiunge o supera la soglia limite potabile determinato a causare danni al fegato non significa necessariamente che essi dovranno sostenere questa diagnosi . Diversi fattori contribuiscono alla ALD , che rappresentano la suscettibilità casuale della malattia . Una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati , per esempio , ha dimostrato di essere un fattore che contribuisce in ALD . Altri link determinati alla malattia , tuttavia , non sono stati in stretto contabilizzate; entrambi i sessi e la genetica sono dimostrati predisposizioni per ALD , ma le ragioni di questa connessione devono ancora essere scoperte
Nicotina e Caffè

Alcuni contributi meno noti . - - tra cui nicotina e caffè --- allo sviluppo di ALD sono spesso associati con gli stili di vita dei bevitori eccessivi. Alcolisti che fumano più di un pacchetto di sigarette al giorno sono tre volte più probabilità di contrarre ALD rispetto a coloro che fumano meno di un pacchetto al giorno . Quel " giorno dopo" la tazza di caffè , tuttavia, può effettivamente essere utile per bevitori pesanti . E 'stato dimostrato che gli alcolisti che bevono quattro o più tazze di caffè al giorno sono cinque volte meno probabilità di contrarre ALD rispetto a quelli che non lo fanno . Mentre le ragioni sono inconcludenti , la caffeina è stato escluso come componente nel caffè che assiste in una possibilità minore di contrarre ALD .