Gli alimenti che causano la perdita di memoria

L'invecchiamento non è sempre necessariamente responsabili per la perdita di memoria di una persona. Problemi di memoria a breve termine , in particolare , possono essere causati da una serie di altri fattori . Quello che noi mangiamo e beviamo può sicuramente giocare un ruolo . Pertanto , sapendo quali cibi mangiare e quali cibi da evitare può contribuire alla salute del cervello . Il consumo di adeguati livelli di alcuni nutrienti aiuta a mantenere sane le cellule nervose , migliorando la memoria e rallentare la progressione della demenza . Zucchero nel sangue

zucchero nel sangue può avere effetti negativi sul cervello . Perdita di memoria a breve termine è un sintomo comune . Uno studio pubblicato in un recente numero del Journal of American Medical Association ( JAMA ) suggerisce che i diabetici più anziani possono essere ad aumentato rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer o altre demenze ( vedi riferimento 1) . Lo studio ha trovato che il rischio aumenta di più con la gravità di ipoglicemia . Gli individui sono invitati a ridurre l'assunzione di zucchero - e che include il consumo di dolcificanti artificiali . Essa può aiutare a capire che il corpo metabolizza rapidamente gli alimenti che contengono zucchero bianco raffinato e sbiancato farina bianca . Questo fa sì che lo zucchero nel sangue a picco , poi cadere . Poiché alti livelli di glucosio possono danneggiare le cellule cerebrali , una sana alternativa per la mente e il corpo è quello di mangiare frutta e verdura , che sono i carboidrati ricchi di fibre più freschi. Il corpo assorbe questi carboidrati migliore e aumenta i livelli di glucosio nel sangue lentamente .

Nutrienti carenze

Il cervello richiede un sacco di nutrienti per funzionare correttamente. La mancanza di alcune vitamine , minerali e altri nutrienti essenziali può diminuire le capacità cognitive , e può contribuire all'insorgenza precedente della malattia di Alzheimer in alcuni individui . Una dieta a basso contenuto di ferro e zinco potrebbe causare problemi di memoria . Mentre la carenza di ferro può ridurre la capacità di una persona di concentrarsi , bassi livelli di zinco sono ritenuti a rallentare richiamo memoria . Zinco , insieme con coenzima Q10 e acidi grassi essenziali , svolge un ruolo importante nel mantenimento della funzione cerebrale sano . Le vitamine B - tra cui B12 , B6 e folati - sono buoni per il cervello e, come i livelli più elevati di complesso B possono ridurre il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer . Sebbene la connessione con folato non è così evidente , folato riduce i livelli homcysteine ​​nel sangue , migliorando il flusso sanguigno che porta ossigeno al cervello . Adeguati livelli di selenio e vitamina E nel corpo possono anche contribuire a ridurre il rischio di sviluppare Alzheimer e demenze correlate . Bassi livelli di iodio nel corpo sono un altro motivo di preoccupazione; secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità ( OMS ) , la carenza di iodio è una delle principali cause di ritardo mentale evitabile ( vedi riferimento 2) .
Alcohol

Limitare il consumo di alcol, che agisce come un sedativo rallentando tempo di reazione e interferendo con processi di pensiero . Informazioni recentemente pubblicato online da Brown University Health Services spiega che le donne sono più a rischio rispetto agli uomini di soffrire gli effetti negativi di bere troppo alcool ( vedi riferimento 3) . Perché le donne hanno acqua corporea in meno degli uomini , la loro capacità di diluire l' alcol è diminuita . Il corpo di una donna metabolizza anche l'alcol più lentamente , con conseguente livelli di alcol nel sangue che potrebbe essere abbastanza alto per alterare il giudizio e portare a confusione mentale . Per uomini e donne , di bere alcol in quantità eccessive può influenzare la memoria a breve termine .
Produce contaminati

alimenti non biologici sono spesso contaminati con insetticidi o altri pesticidi che sono tossici . Queste sostanze chimiche possono influenzare la funzione del nervo , causando danni cerebrali e perdita di memoria . Tossine nell'ambiente che sono passati agli esseri umani attraverso l'aria che respiriamo , l'acqua che beviamo e il cibo che mangiamo hanno il potenziale per distruggere le cellule cerebrali. Quando i mitocondri nelle cellule vengono distrutte , la capacità del corpo di produrre adenosina trifosfato viene distrutto pure. Trifosfato di adenosina è la fonte primaria del corpo di energia ed è fondamentale per la conoscenza del cervello e del pensiero .
Avviso circa conservanti alimentari

Le sostanze chimiche trovate in conservanti alimentari , coloranti artificiali e aromi , ed altri additivi possono accumularsi nel corpo , causando eventuali danni cerebrali e perdita di memoria . Mentre queste sostanze vengono utilizzate per rendere il cibo un aspetto migliore e aumentare la loro durata , attenzione degli alimenti con la parola " arricchito" in etichetta , in quanto probabilmente non hanno alcun valore nutrizionale più elevato .
Soy

consumo di troppe prodotti di soia come il tofu potrebbe effettivamente aumentare il rischio di perdita di memoria , secondo uno studio finanziato dal del British Alzheimer Research Trust ( vedi riferimento 4) . Anche se la soia è una fonte alternativa di proteine ​​per molte persone in tutto il mondo , se consumati in quantità abbastanza elevate , i fitoestrogeni contenuti nella soia possono aumentare il rischio di demenza , soprattutto in individui più anziani .