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Posta gastrectomia totale DietTotale gastrectomie sono procedure chirurgiche in cui il vostro stomaco è rimosso , di solito a causa di cancro o ulcera . Il chirurgo utilizza tessuto intestinale per ricreare un sacchetto che è collegato al vostro intestino esofago e piccole , le consente di funzionare come il vostro stomaco . La procedura può lasciare con bruciori di stomaco frequenti , carenze di vitamine e disagio dopo aver mangiato ( una condizione nota come sindrome di dumping ) . Fare cambiamenti nella dieta è fondamentale per vivere una vita sana dopo una gastrectomia totale . Apportare modifiche Il medico può fare riferimento a un nutrizionista in modo da creare meglio un piano individualizzato per soddisfare tutte le vostre esigenze dietetiche . Secondo l'Università del Maryland , Greenebaum Cancer Center , dopo una gastrectomia , non si può assorbire la vitamina B12 dal cibo ; Pertanto , i pazienti sottoposti a gastrectomia totale di solito richiedono colpi di vitamina B12 . La vitamina B12 è fondamentale per mantenere la salute dei nervi e cellule del sangue sane . Orientamenti Jackson Siegelbaum Gastroenterologia consiglia di mangiare piccoli pasti frequenti . Puntare ad avere 5-6 piccoli pasti con non più di 4 once di liquido durante il pasto . Questo impedisce al cibo di sovraccaricare il vostro piccolo sacchetto e di muoversi troppo velocemente attraverso il GI ( gastrointestinale ) tratto , aumentando la capacità del corpo di assorbire i nutrienti . Non bere liquidi durante il pasto ; invece , bere 30 minuti prima o 1 ora dopo il pasto . Dopo aver mangiato , riposare per circa 15 minuti per rallentare il cibo si muove attraverso il tratto GI . sindrome di dumping è caratterizzata da nausea , tachicardia rate , dolori addominali , diarrea , crampi , aumento della sudorazione e capogiri poco dopo aver mangiato . Lo zucchero aumenta spesso i sintomi così come alimenti ad alto contenuto di grassi e troppe proteine . Dieta anti - dumping Jackson Siegelbaum di Gastroenterologia raccomanda di includere tutti i gruppi alimentari nella dieta per la nutrizione ottimale . Consumare almeno 2 tazze al giorno di latticini che si possono tollerare come il latticello , latte , creme , yogurt , formaggio e basso contenuto calorico budini . Includere almeno 3 porzioni di verdura al giorno e 2 porzioni di frutta fresca , frutta sciroppata o succhi di frutta senza zucchero . Includere almeno 4 porzioni di pane come il riso , cereali senza zucchero , pasta , cracker , pane , salatini e panini . Obiettivo per tra 5 e 6 once di uova , burro di arachidi , pollame , manzo, maiale e frutti di mare . Limitare i dolci di gelatine a basso contenuto calorico , ghiaccioli e oggetti dolcificati con un sostituto dello zucchero . Dopo una gastrectomia totale si dovrebbe evitare alimenti come gelati, latte maltato , frullati , frutta secca , succhi di frutta zuccherato , zuccherino . cereali, ciambelle , torte , biscotti, torta , caramelle, bibite analcoliche normali e tutto addolcito con lo zucchero Colazione : 4 once di amaro succo di mirtillo , 1 fetta di pane tostato con 1 cucchiaino di gelatina a basso contenuto calorico e 1 camicia egg.Mid - merenda : 1/2 tazza di cereali senza zucchero con milk.Lunch scremato : 3 once hamburger su un panino con ketchup , 1 /2 tazza di broccoli conditi con un cucchiaino di burro o margarina e sale /pepper.Mid - merenda : 1 fetta di pane con 1 grammo di petto di tacchino , 1 tbls . di maionese e lattuga ; 1/2 tazza di basso contenuto calorico gelatin.Dinner : 3 once di petto di pollo alla griglia , 1/2 tazza di fagiolini al vapore , 1 /2 tazza di purè di patate e sale /pepper.Nighttime spuntino : 1/4 tazza di low- Cottage formaggio grasso condita con 3/4 di tazza di pera fresca a fette .
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