Che cosa i batteri E. Coli bisogno per sopravvivere ?

E. coli, batteri sono organismi comuni che si trovano ovunque , compresi gli intestini degli esseri umani e degli animali , dove sopravvivono fuori il cibo che le persone consumano . La maggior parte dei ceppi di E. coli sono innocui , e alcuni anche combattere i batteri patogeni . Hanno anche sintetizzano le vitamine , che non solo li beneficio , ma anche a beneficio degli animali di cui intestini in cui abitano . Tuttavia , alcuni ceppi di E. coli , in particolare E. coli O157 : H7 , possono causare gravi problemi di salute , e può anche portare ad insufficienza renale e morte. DNA

batteri sono molto semplicistico , in modo che spesso possono cambiare e sviluppare nuove caratteristiche . Ad esempio , i batteri possono assorbire codici genetici da virus e utilizzando questi codici di impegnarsi in diverse forme di comportamento . Pertanto , i metodi di sopravvivenza di E. coli possono variare a seconda del ceppo . E coli può conservare il loro DNA trasferendo codice DNA di altri batteri attraverso vari metodi . Per esempio, alcuni E. coli può formare ponti tra loro e gli altri batterio, attraverso il quale DNA a singolo filamento plasmide viaggia .
Trasmissione

E. coli vivrà materia organica , compresi hamburger di carne . Ciò richiede che le persone cucinano hamburger di uccidere E. coli per evitare di ingerire ceppi patogeni di questo batterio . E. coli batteri sopravvivono a volte quando le persone non cucinare abbastanza la carne , causando i batteri potenzialmente infettare le intestini . La carne deve contenere almeno 10 E. coli per infettare qualcuno. Alcuni batteri E. coli arrivare in profondità, hamburger di carne quando un coltello taglia la carne , spingendo verso il basso i batteri . Carne macinata pone un rischio ancora maggiore , dal momento che i batteri E. coli sono mescolati in modo uniforme in tutta la carne . I batteri possono ottenere sulle superfici della cucina , le mani umane e utensili da cucina , permettendo alle persone di trasferire questi batteri alle superfici precedentemente incontaminati.
Infezione

E. coli, batteri vivono anche su feci . Quando feci , di solito feci animali , contaminano frutta e verdura , possono diffondere il E. coli dei prodotti. Le persone che consumano la E. coli possono ammalarsi , a seconda del ceppo . E. coli sono strutture progettate specificamente per invadere altre cellule , che sono chiamati invasins batteriche. Quando le persone hanno patogeni infezioni da E. coli nei loro intestini , a volte usare gli antibiotici per uccidere i batteri . Purtroppo , questi batteri possono sviluppare una resistenza agli antibiotici , la creazione di ceppi più resistenti delle specie come E. coli O157 : . H7
Resistenza

E. coli sono batteri molto resistenti che si adattano alle loro condizioni . Si può gradualmente adattarsi a condizioni molto acide , sopravvive senza cibo o umidità e spesso sopravvive congelamento , che è il motivo per cui la gente deve accuratamente cucinare crudo , carne congelata . Tuttavia , essa non può sopravvivere a temperature superiori a 140 gradi Fahrenheit .
Superficie protettiva

E. coli può sopravvivere fagocitazione fagocitaria a causa delle proprietà sulle loro pareti cellulari che li proteggono . Essi hanno anche polisaccaridi acidi che li proteggono . Lisozimi possono produrre sostanze litiche che possono distruggere molti batteri , ma di E. coli in grado di creare uno strato di peptidoglicano che lo protegge .