Salute e malattia
Il riflusso acido è una condizione in cui l'acido dello stomaco esegue il backup in esofago . Un individuo che soffra di reflusso acido esperienze di dolore bruciore di stomaco e disagio . Cibi piccanti e acidi tendono a peggiorare il reflusso acido . Ci sono una serie di alimenti che sono sicuri per un individuo con reflusso acido e che possono contribuire a ridurre l'insorgenza di dolore reflusso acido . Cereali integrali
I carboidrati complessi sono alimenti sicuri per un individuo che soffra di reflusso acido secondo il sito Healthcastle Nutrition Inc. . Questo gruppo comprende pane integrale , riso e pasta integrali . I carboidrati complessi aiutano ad assorbire l'acido nello stomaco , riducendo la quantità che potrebbe scorrere all'indietro nell'esofago. Questi alimenti relativamente blando non causano lo stomaco a produrre quantità eccessive di acido che provoca disagio .
Basso contenuto di grassi e proteine
alimenti che sono ricchi di grassi sono digeriti lentamente. Quando mangiamo cibi grassi , rimangono nello stomaco per un lungo periodo di tempo , che porta alla produzione di una grande varietà di acido gastrico. Scegliere prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi e le proteine . Latte scremato, 1 per cento del latte e il 2 per cento del latte sono più sicuro da bere . Quando mangiare yogurt , scegliere le varietà senza grassi oa basso contenuto di grassi . Pollo , tacchino e pesce sono buone fonti di proteine per un individuo combattere il reflusso acido . Manzo può essere mangiato pure , purché sia magra .
Frutta e verdura
Tutte le verdure sono sicuri per un individuo con reflusso acido da mangiare , come purché siano lasciati pianura . Scremati e verdure fritte peggiorare il reflusso acido . La maggior parte dei frutti sono sicuri da mangiare , con l'eccezione di agrumi . Chi soffre di reflusso acido dovrebbe anche evitare i pomodori .
Digestive Health