Salute e malattia
tenia di maiale , proprio come qualsiasi altro organismo vivente , hanno un ciclo di vita . Il worm è scientificamente classificato come un parassita e che provoca una malattia infettiva umana chiamata cisticercosi . Gli esseri umani acquisiscono la malattia mangiando cisti del worm che si trovano nella carne di maiale cruda o poco cotta . Secondo il Manuale Merck , queste cisti si schiudono in vermi adulti nell'intestino umano , quindi fermo sulle pareti intestinali dove , se non trattata , può crescere fino a otto a11 metri alla scadenza . La fase di inizio
adulti tenie maiale iniziano come uova. Le uova si trovano nei rifiuti umani non trattati . Se i rifiuti si nell'ambiente , maiali possono ingerire le uova , che possono essere miscelati con il loro cibo o acqua . I maiali , come il vettore delle uova , sono conosciuti come " ospiti intermedi " per il periodo di incubazione , mentre le uova si sviluppano e diventano larve e poi adulti .
Fase larvale
Cisti carne di maiale infestata può essere inviato al mercato e preparato come cibo.
La seconda fase di sviluppo tenia è chiamata la fase larvale . Queste larve penetrino all'interno della parete intestinale del maiale e da lì vengono trasportati dal flusso sanguigno ai muscoli del maiale o altri tessuti . Mentre nei muscoli e nei tessuti , la forma larve cisti ( oncosfere ) . Suini infetti possono quindi essere preparati per il mercato e spediti come cibo . Se la carne non è sufficientemente cotta , umano può quindi ingerire l' infetto larve vive .
La componente umana
maiale cottura accuratamente ucciderà le cisti che causano cisticercosi . Carne di maiale
che si mangia cruda o poco cotta sarà ancora contengono le cisti , se sono presenti nella carne . Quando la carne è consumata , le cisti vengono ingerite pure. Ora l' uomo diventa l' ospite intermedio . A loro volta , queste cisti sarà ancora una volta attaccarsi alla parete intestinale . Secondo i Centers for Disease Control , le cisti possono migrare attraverso il flusso sanguigno e infettare i muscoli dell'ospite . Dal palco cisti , i vermi si sviluppano in tenie adulte , che poi iniziano a produrre uova .
Cisticercosi
Ancora una volta , le uova si schiudono all'interno della parete intestinale e sviluppare in larve . Le larve penetrano la parete intestinale , e può viaggiare attraverso il sangue al resto del corpo, in particolare ai muscoli e cervello . Se non trattata , tenie maiale adulto può vivere fino a 25 anni . Secondo il Manuale Merck , il trattamento è una singola dose di un farmaco orale chiamato praziquantel . Cisticercosi non è solitamente trattata a meno che il cervello è infettato . Se le tenie si trovano nell'intestino , ci sono solitamente sintomi . La malattia è diagnosticata attraverso un campione di feci se è localizzata negli intestini . Se ha viaggiato al cervello o altri tessuti , la sua presenza può essere visto in una TAC o immagine MRI . Congelamento di maiale per un periodo prolungato di tempo , o la cottura ad una temperatura interna di oltre 135 gradi Fahrenheit ucciderà le cisti .
Digestive Health