Salute e malattia
Il cetriolo è un popolare verdura verde che può contribuire ad una dieta ricca di fibre sane . Quando alcune persone consumano cetrioli , tuttavia , essi sperimentano problemi digestivi sotto forma di gas , che a sua volta porta a eruttazione . Che cos'è un cetriolo ?
Il cetriolo , un membro della famiglia di zucca , si crede abbia avuto origine in India . Dal 14 ° secolo si era diffuso in tutta l'Asia e l'Europa .
Il nome " cetriolo " è stato pensato variamente abbia avuto origine dai " Cucumis , " latino " agryka ", il boemo il " gurke , " tedesca " aggouria " greche e la ariana " cetriolino " .
Quasi tutte le varietà di cetrioli coltivati oggi sono stati coltivati circa 400 anni fa .
Tipi di cetrioli
cetrioli possono essere divisi in due tipi: . cetrioli affettatrici e cetrioli decapaggio
La varietà affettare comprende giardino , inglese , giapponese , americana , armena e limone . Questi cetrioli sono divertenti consumato da solo , nelle insalate e altri piatti di verdure .
Le varietà di decapaggio comprendono cetrioli , Cornichon e Kirby , ma il cetriolo limone possono essere utilizzati anche per il decapaggio . Il decapaggio è il processo di conservazione degli alimenti attraverso la fermentazione in salamoia --- una soluzione salina.
Perché può Cetrioli causare eruttazione ?
Cetrioli possono causare effetti notevoli nel sistema digestivo . --- Eruttazione o eruttazione --- è il senso del corpo di espellere l'eccesso di gas o aria dallo stomaco attraverso la bocca. L'alto contenuto di fibre solubili e insolubili e il complesso raffinosio zucchero in cetrioli produrre il gas che innesca eruttazioni . Raffinosio è una causa comune dietro la produzione di gas nel corpo . Si trova in livelli molto elevati in grani .
Tipi di cetrioli che ridurre gli effetti di Belching
Alcuni ceppi di cetrioli sono noti per essere scelte migliori per chi esperienza eruttazione problemi. Il cetriolo limone , che è rotonda e di colore giallo , contiene una minore quantità di enzimi che causano disturbi digestivi . Recenti studi hanno inoltre dimostrato che le varietà a buccia sottile , come l'inglese e armeno , sono più facili da digerire .
Rimedi per Eruttazione
vari rimedi naturali e farmaceutici aiutano alleviare il disagio associato con accumulo di gas . Over-the -counter integratori di enzimi , che rendono i cibi che producono gas più facili da digerire , abbattendo i carboidrati , sono ampiamente disponibili .
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