Salute e malattia
sintomi di intolleranza al glutine variano da persona a persona, ma sono abbastanza consistente che si dovrebbe essere in grado di essere piuttosto fiducioso di intolleranza al glutine , anche senza l'aiuto di un medico . Tuttavia , un medico aiuterà a confermare la diagnosi di controllo e probabilmente per la malattia celiaca . Attenersi alla seguente procedura per determinare se o non avete glutine sintomi di intolleranza e di esplorare le opzioni di trattamento . Istruzioni
Cercare risposte subito dopo aver mangiato cibi a base di cereali.
Frumento , segale, orzo , avena e altri cereali hanno spesso il glutine proteina a meno che il pacchetto è etichettato senza glutine . Prendete nota di eventuali reazioni fisiche dopo aver mangiato un cibo di alta grano . Molte vittime intolleranza al glutine riportano stomaco e dolori addominali , gas estrema e diarrea dopo aver mangiato cibi a base di grano .
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passare a una dieta priva di glutine per vedere se elimina i sintomi .
Avvio di una dieta priva di glutine è una sfida . Tuttavia , se hai intolleranza al glutine si dovrà abituarsi all'idea . Se non lo fai , allora sarà stato solo un esperimento temporaneo . Utilizzare farine alternative da prodotti come il riso , la soia , farina di tapioca , fecola di patate , il grano saraceno e il sorgo .
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Leggi tutte le etichette durante la vostra breve glutine veloce per essere sicuri che non contenga nascosta glutine .
Molti alimenti trasformati dovranno contenere glutine in forma di altri ingredienti elencati , quali amido modificato, amido vegetale , miso , il maltosio , gliadina , aroma naturale , kamut , farina Duram , maltodestrine , aceto di malto , latte maltato , gomma vegetale e dextrimaltose . Anche e soprattutto guardare fuori per le proteine del siero di latte .
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Tenere un diario alimentare durante il glutine veloce.
Glutine sintomi di intolleranza dovrebbero scomparire completamente . Se si notano sintomi risalgono a quello che hai mangiato prima, non prendere di esso nel vostro diario alimentare . Poi la ricerca per vedere se qualcosa fosse glutine in essa . Ristoranti dovrebbero essere visitati soltanto durante questo periodo se ne è pubblicamente noto cibi senza glutine .
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Consultare il proprio medico per una diagnosi completa.
Se dopo queste misure sembra probabile che si hanno intolleranza al glutine , fissare un appuntamento con il vostro medico . È probabile che messi alla prova per la malattia celiaca , ma si dovrebbe essere in grado di ottenere i vostri sospetti confermati o disconfermati .
* Vedere consigli di seguito per maggiori informazioni su sintomi di intolleranza al glutine .
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