Salute e malattia
Protein è un nutriente essenziale per il funzionamento umano . Le diete che mancano quantità adeguata di proteine può portare allo sviluppo di gravi problemi medici . Prevalenza
Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità , circa 500 milioni di persone soffrono di malnutrizione proteico-energetica . Circa 10 milioni di persone muoiono ogni anno per malnutrizione proteico-energetica .
Funzione
proteine sono necessarie per la crescita , la riparazione dei tessuti , il funzionamento del sistema immunitario , la produzione di ormoni necessari e enzimi , preservando la massa muscolare e forniscono energia per il corpo . Queste funzioni possono essere significativamente compromesse se una quantità insufficiente di proteine è consumato .
Sintomi
sintomi di consumo di proteine inadeguata includono perdita di peso , in particolare la perdita di muscolo condizioni mediche tessuto , debolezza, affaticamento , infezioni frequenti , grave ritenzione di liquidi e ritardo della crescita e dello sviluppo nei bambini .
condizioni
marasma , kwashiorkor e kwashiorkor marasmic sono legati causati dalla mancanza di proteine presenti nella dieta . I sintomi di queste condizioni includono grave atrofia muscolare , la pelle che è sciolto e asciutto , irritabilità e basso peso corporeo . Queste condizioni hanno un alto tasso di mortalità .
Perdita dei capelli
diete che non includono abbastanza proteine e ferro può causare la perdita dei capelli . Aumentare l'assunzione di proteine può rallentare o invertire la perdita di capelli nei casi in cui la perdita dei capelli è stato causato da una cattiva nutrizione .
Digestive Health