Salute e malattia
Il fegato funge da sito di stoccaggio nel corpo . I carboidrati sono suddivisi in zuccheri semplici durante la digestione ed entrare nel flusso sanguigno sotto forma di glucosio . Quando il livello di glucosio diventa troppo alta , il pancreas rilascia insulina per segnalare il fegato per memorizzare in eccesso sotto forma di glicogeno . Il fegato immagazzina anche alcune vitamine , come la A, D e B12 e ferro supplementare sotto forma di ferritina fino a livelli di ferro scendono.
Livelli di glucosio
Quando l' corpo ha bisogno di glucosio ( zucchero ) energia , il pancreas rilascia glucagone , che provoca il fegato a convertire il glicogeno immagazzinato in glucosio . Se non c'è abbastanza glicogeno immagazzinato ( come può accadere con il diabete ) , il fegato può convertire grassi o proteine in glucosio per cercare di soddisfare i bisogni energetici del corpo per il glucosio .
Il metabolismo del grasso
il fegato regola la quantità di lipidi ( grassi ) circolante nel corpo e controlla la quantità di colesterolo , che viene utilizzato per produrre sali biliari . Sali biliari , pigmenti biliari e colesterolo combinano per formare bile , che è memorizzato nella cistifellea e rilasciato nel duodeno dell'intestino tenue per facilitare le digestioni di grassi e proteine . I sali biliari emulsionare globuli di grasso per rendere più facile per il corpo di assorbire .
Metabolismo delle proteine
Il fegato converte proteine plasmatiche in amminoacidi , come l'albumina , per aiutare mantenere la pressione nei vasi e portare lipidi e vitamine liposolubili . Il fegato converte alcuni amminoacidi in urea , una forma che può essere escreto come rifiuti dai reni . Il fegato converte anche alcune proteine in fibrinogeno , che è essenziale per la coagulazione del sangue per prevenire le emorragie in eccesso
filtraggio del sangue
I filtri epatiche danneggiate e globuli rossi morti e altri materiali estranei (batteri) e tossine ( ad esempio , alcol o droghe ) dal sangue . Secondo RA Bowen , Ph.D , del Dipartimento di Scienze Biomediche presso la Colorado State , i globuli rossi si scompongono in bilirubina e diventano parte del pigmento biliare nella bile , portato nel piccolo intestino e espulsi nelle feci . Il fegato produce circa una pinta o più di bile quotidiana .
Digestive Health