Salute e malattia
Anche se la dieta non è stata determinata per causare colite ulcerosa o morbo di Crohn , può svolgere un ruolo cruciale nella frequenza, la durata e la gravità dei sintomi e flare up . Una semplice dieta di cibi naturali - uno che evita cibi troppo elaborati - e l'aggiunta di integratori alimentari può ridurre significativamente i sintomi della colite ulcerosa , morbo di Crohn e altri disturbi digestivi . Frutta e verdura
con diagnosi di colite ulcerosa o morbo di Crohn possono beneficiare in modo significativo da mangiare cibi nella loro più freschi , stato più naturale . Mentre i cibi crudi sono spesso problematici , la maggior parte di frutta e verdura possono essere tollerate quando cotto e condito con erbe , spezie e condimenti naturali leggera. Alcuni tipi di frutta e verdura sono irritanti naturali con alcune persone e dovrebbero essere evitati . Questi includono alimenti contenenti semi digeribili come fragole , more e altre varietà a bacca; mais , okra , riso e noci .
frutta e verdura da agricoltura biologica devono essere considerati rispetto ai metodi tradizionalmente coltivate a causa di sostanze chimiche sintetiche trovati in erbicidi , pesticidi e fertilizzanti . Inoltre , fonti alimentari geneticamente modificati sono assenti tra gli alimenti da agricoltura biologica .
Fonti proteiche
Protein è una fonte necessaria di aminoacidi che l'organismo utilizza per costruire i muscoli , organi e nervi . Mentre alcune proteine può essere ottenuto da semi, legumi e cereali , proteine animali sono una fonte completa di proteine . Fonti consigliate di proteine animali comprendono : carne di manzo , bufali , alci , capra, agnello, selvaggina , pesce, pollo e tacchino
Carne che è stata agricoltura biologica , o raccolte in natura è suggerito su acquisti di generi alimentari . . Carni vendute nei negozi di alimentari hanno un rischio maggiore di essere contaminati da pesticidi, erbicidi, fertilizzanti sintetici , antibiotici e ormoni della crescita .
Tofu , il formaggio invecchiato naturalmente ( senza additivi ) , uova di galline ruspanti , prodotti di soia fermentati come come miso , tempeh nato e privo di grano sono fonti senza carne di proteine .
pane
carboidrati naturali costituiti da cereali integrali che sono stati bagnato e germogliato per rimuovere i fitati sono fonti ideali di pane e cereali . Una volta disponibile solo attraverso negozi specializzati , pane germogliato e cereali sono ora offerti alla maggior parte dei più grandi catene alimentari drogheria .
Degli ingredienti e degli alimenti da evitare
Alcuni alimenti , sia a causa della loro trucco naturale o di additivi e conservanti , dovrebbe essere evitato del tutto . Questi includono : aspartame , la melatonina , il lievito , la margarina , il lievito, mannitolo , xilitolo , carruba , maltodestrina , gomma di cellulosa , xanthum gomma, sciroppo di mais , tagatosio , amido di mais , sucralosio , destrosio , stevia , gomma di guar , Splenda , inositolo , salsa di soia , inulina , sorbitolo , isoglucosio , pectina , maltitolo , zolfo , solfato , e MSG .
Inoltre , acqua clorata , bevande gassate , e qualsiasi cibo o bevande contenenti coloranti devono essere omessi dalla dieta .
alimenti trasformati in genere contengono diversi additivi e conservanti; Pertanto , questi alimenti dovrebbero essere evitati . Zucchero raffinato dovrebbe essere sostituito con zucchero biologico . Inoltre , la maggior parte dei condimenti , salse e bevande convenienza contengono sciroppo di mais e dovrebbero essere evitati pure.
individui con colite o morbo di Crohn possono beneficiare di prendere integratori alimentari , che forniscono un equilibrio di vitamine e minerali che a volte può essere difficile da mantenere per le persone con diete speciali
probiotici contengono colture vive di batteri benefici che aiuta a mantenere l'equilibrio gastrointestinale - . essenziale per le persone con patologie digestive .
persone con colite o morbo di Crohn possono sperimentare i sintomi di un sistema immunitario indebolito . Supplementi che supportano la funzione delle cellule immunitarie , il metabolismo e la crescita cellulare normale possono contribuire a rafforzare e ad alleviare i sintomi associati con un sistema immunitario indebolito .
Cinque a nove porzioni di frutta e verdura è raccomandato ogni giorno , può essere difficile, soprattutto se il vostro sistema digestivo indica intolleranza a verdure a foglia verde . Un integratore alimentare verde al giorno può rivelarsi per essere facilmente tollerata e benefico .
individui sotto la cura di un medico per qualsiasi condizione dovrebbe consultarsi con il proprio medico prima di iniziare un programma di dieta o l'aggiunta di integratori alimentari per la loro dieta .
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