GERD Dieta: cibi da evitare

GERD è la malattia da reflusso gastroesofageo , nota anche come malattia da reflusso acido . Quando si mangia , il vostro stomaco produce acido per abbattere il cibo . Lo sfintere esofageo inferiore ( LES ), acido blocchi di fluire nel vostro esofago , ma alcuni cibi influenzano negativamente il LES . Lo stomaco ha un rivestimento che protegge da danni da acido , ma l'esofago non ha questo rivestimento . Come risultato , acido che è fatto strada passato il LES va all'esofago . Quando raggiunge l'esofago , che provoca una serie di sintomi , tra cui difficoltà di deglutizione , rigurgito , bruciore di stomaco e tosse secca . Come condizione cronica , è necessario avere una corretta dieta che può aiutare ad alleviare i sintomi . Secondo le Malattie Digestive Nazionale Information Clearinghouse , gli alimenti che possono peggiorare i sintomi della malattia sono fritti e cibi grassi , agrumi , cioccolato , alcol , cipolle e aglio , cibo menta e gli alimenti a base di pomodoro . Prima di iniziare una nuova dieta , è importante che parli con il medico al fine di garantire di non interferire con altri farmaci che lei assume . Cioccolato

Il cioccolato contiene un alto livello di serotonina , che rilassa il LES . Lo sfintere esofageo impedisce normalmente acido di andare nell'esofago , ma quando rilassata , non è in grado di funzionare correttamente . Come risultato , reflusso acido e bruciore di stomaco verificano. Invece di eliminare del tutto il cioccolato , mangiare piccole quantità di cioccolato e monitorare come si manifesta dopo. Se il controllo delle porzioni non causa alcun fiammate , il consumo di cioccolato con moderazione va bene , ma si deve fare attenzione quando si mangia cibi che contengono il cioccolato come ingrediente .
Fritti e cibi grassi

fritti e cibi grassi sono troppo pesanti per il vostro stomaco per digerire , e mettere troppa pressione sul LES . Come alternativa ai cibi fritti, griglia o cuocere i cibi e richiesta che i salumi essere alla griglia quando si mangia fuori . Spegnere il lato di patatine fritte di una patata al forno , o chiedere di avere il vostro patatine fritte al forno invece che fritte . Grasso saturo può essere trovata nella maggior carni rosse e nella pelle di petti di pollo . Mangiare pollo senza pelle , carne macinata magra , tacchino e filetto di maiale in quanto sono a basso contenuto di grassi saturi e ricca di proteine. Il pesce è anche una sana alternativa e ha elevate quantità di proteine ​​.
Agrumi , succhi di frutta e alcol

agrumi e bevande di frutta sono acide e causare il stomaco a produrre più acido del solito . Produzione di acido è normale durante la digestione , ma il vostro LES non può gestire l'elevato livello di acido da frutta e induce a fluire nel vostro esofago . Ridurre l'assunzione di agrumi e di prendere integratori vitaminici come la vitamina C per mantenere le sostanze nutritive si ottiene da frutta . Evitare di bere succo di frutta o qualsiasi cocktail che utilizzano il succo di frutta in quanto può irritare il LES . L'alcol deve essere evitato , in quanto rilassa il LES e causa il reflusso acido .
Aglio, cipolle e pomodoro - Based Foods

Aglio e cipolla possono influenzare negativamente il vostro stomaco , ed entrambi dovrebbero essere consumati con moderazione per ridurre i sintomi . Salsa , marinate e altri alimenti a base di pomodoro comportano un alto livello di citrico e acido malico , e causano mal di stomaco. Piuttosto che rinunciare a esso , è possibile ridurre il livello di acidità dei pomodori durante la cottura. Aggiungere 1 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio per ogni 28 grammi di salsa di pomodoro utilizzate durante la cottura .
Farmaco

caso specifico rifiuto del cibo non sta lavorando per ridurre i sintomi di GERD , rivolgersi al proprio medico o nutrizionista . Il medico può scoprire quali alimenti specifici provocano le tue GERD fiammate , e prescrivere farmaci per ridurre al minimo o eliminare i sintomi . Alcuni dei farmaci comprendono gli inibitori della pompa protonica (PPI) , che riducono i sintomi e di solito sono presi una mezz'ora prima di un pasto . Alcuni degli effetti collaterali di prendere PPI comprendono nausea , diarrea , dolore addominale e gonfiore . Seguire sempre le istruzioni di dosaggio di prescrizione per evitare complicazioni .