Salute e malattia
? Lactobacillus sporogenes , chiamato più correttamente coagulans Bacillus , è un acido lattico batteri che producono , che è commercializzato come un probiotico . Un probiotico è un microrganismo che può influire beneficamente suo ospite quando ingerito . I probiotici sono attualmente una zona popolare di interesse per gli scienziati e produttori di alimenti; Tuttavia , la capacità di L.sporogenes beneficiare esseri umani o animali è ancora un'area di ricerca . Caratteristiche
Lactobacillus sporogenes è un gram positivo , producendo acido lattico e sporulazione . Questo significa che i batteri , attraverso il processo di fermentazione , possono abbattere gli zuccheri per creare acido lattico . Significa anche che essi possono germinare , la creazione di spore che possono diffondersi e , in teoria , fornire vitali batteri benefits.The salute sono a forma di bastone e di solito rimangono come aste singole , anche se possono formare catene . Essi prosperano a temperature da 95 F a 122 F e ad un pH di 5.5 e 6.5 . Lactobacillus sporogenes sono anaerobi facoltativi , nel senso che possono produrre acidi attraverso la fermentazione senza produrre gas come sottoprodotto .
Storia
Lactobacillus sporogenes è stato scoperto nel 1933 . È stato originariamente assegnato al genere Lactobacillus quanto esposto caratteristiche di questo gruppo , compresa la sua capacità di produrre acido lattico . Tuttavia , nel 1939 , i batteri sono stati riassegnati al genere Bacillus perché avevano la capacità di formare spore , che tipicamente lattobacilli non può. Quindi il nome corretto per questo batterio è coagulans Bacillus . Tuttavia, anche in questo giorno c'è dibattito sulla corretta classificazione di questo batterio , perché sembra avere caratteristiche di entrambe le famiglie .
Polemica
Lactobacillus sporogenes batterio viene commercializzato come un probiotico per aiutare in una varietà di condizioni . Tuttavia , non ci sono tali batteri come Lactobacillus sporogenes . Il nome corretto , Bacillus coagulans , deve essere studiato prima di essere utilizzato in esseri umani . Sebbene la maggior parte dei batteri della famiglia Bacillus sono non patogeni (non causare la malattia ) , sono anche gli abitanti non naturali dei sistemi umani o animali . Poiché i batteri Lactobacillus sono abitanti naturali del sistema digestivo , i creatori di questi prodotti sono volutamente utilizzando il nome non corretto per promuovere i prodotti come alternative simili, ma meglio di altri lattobacilli probiotici .
Indicazioni cliniche
I Lactobacillus sporogenes batterio è commercializzato come integratore alimentare o vengono aggiunti agli alimenti per aiutare a controllare diverse condizioni mediche . Anche se alcuni pazienti riferiscono benefici effetti , più ricerca deve essere completato per determinare disturbi results.Lipid definitive --- studi pre -clinici nei ratti nutriti con il latte fermentato ( quindi contenente L.sporogenes ) hanno mostrato livelli sierici di colesterolo più bassi rispetto ratti alimentati latte scremato. I ricercatori ipotizzano che il Lactobacillus lega al colesterolo nel lume intestinale , riducendo così il livello nei disturbi blood.Digestive --- L . sporogenes inibiscono la crescita di microrganismi patogeni nel tratto digestivo . Questo aiuta a ripristinare organismi gastrointestinali naturali a livelli normali . Questa azione aiuta a curare malattie come diarrea e constipation.Vaginitis - - L'introduzione del L.sporogenes nella vagina di pazienti con vaginite aspecifica può aiutare ad alleviare symptoms.Immune System Booster --- La presenza di batteri intestinali stimola la produzione di anticorpi, che aiuti nella risposta complessivi del sistema immunitario .
Vantaggi
Lactobacillus sporogenes farlo esibire tratti che sono vantaggiosi rispetto ad altri lattobacilli , tra cui il Lactobacillus acidophilus comunemente usato . L. sporogenes sono in grado di tollerare temperature più elevate , il che rende la produzione più facile e meno costoso . Si prolunga anche la durata del supplemento . L. sporogenes tollerano anche l'acidità del sistema gastrico , il che significa che più dei batteri è praticabile ( in grado di vivere ), una volta raggiunto l'intestino . Un probiotico è funzionale solo se è in grado di raggiungere l'intestino, impianto e crescere, avendo così la possibilità di svolgere le sue funzioni benefiche .