Ruolo di enzimi proteolitici

enzimi in generale sono proteine ​​che facilitano le reazioni chimiche negli organismi . Infatti , tutti i tessuti e le funzioni corporee basano su enzimi di funzionare . Enzimi proteolitici sono enzimi metabolici e sono responsabili della regolazione della funzione proteica all'interno del corpo . Alcuni ruoli di enzimi proteolitici sono ben noti , mentre altri continuano ad essere ricercato . Definizione

enzimi proteolitici , noto anche come proteasi o proteinasi , sono enzimi che vengono prodotti nel pancreas e l'aiuto nella proteolisi (ripartizione ) delle proteine ​​nel tratto digestivo . Ci sono diversi enzimi diversi, tra cui tripsina , chimotripsina e carbossipeptidasi che fanno parte della famiglia di enzimi proteolitici .
Produzione

Tutti gli enzimi proteolitici iniziano come zimogeni , che sono inattive precursori dell'enzima attivo . Gli enzimi poi diventano attivi tramite scissione enzimatica , o proteolisi limitata . Per questi enzimi pancreatici , questa attivazione avviene nel lume del tubo digerente , dove gli enzimi attivi quindi esercitano le loro funzioni di aiutare nella digestione .

Fonti

enzimi proteolitici sono prodotti all'interno del corpo , tuttavia possono verificarsi carenze . Enzimi proteolitici si trovano anche in fonti vegetali e , quindi, in alcuni alimenti . Le due fonti di cibo con la più alta concentrazione sono ananas, che contiene bromalain , e papaia , che contiene la papaina .

Ruoli

enzimi proteolitici da più conosciuti e ben ruolo è documentato in aiuto di digestione . Descritta enzimi proteolitici come sistemici quando vengono assorbiti dal corpo , possono anche contribuire a ridurre il dolore e l'infiammazione . Questa funzione può essere utile nel trattamento di osteoartrite , dolore causato da lesioni o recupero da surgery.There sono anche molti studi sul ruolo di enzimi proteolitici nel trattamento del cancro . Da contribuendo a ridurre gli effetti collaterali delle radiazioni a reagire con le cellule metastatiche , se tali usi possono essere convalidati , le possibilità sono numerous.The sostenitori della medicina alternativa ritengono che gli enzimi proteolitici aiuto allergie alimentari . La logica è che integrando la dieta con questi enzimi aumenta la capacità tratti digestivo per digerire completamente le proteine ​​, eliminando quindi qualsiasi cosa che potrebbe causare una reazione allergica enzimi reaction.Proteolytic può anche avere la capacità di aiutare nelle malattie autoimmuni , come il lupus e la sclerosi multipla . La teoria è che le proteine ​​intere fuoriuscita dal cibo nel flusso sanguigno contribuiscono alla gravità della malattia . L'aggiunta di enzimi proteolitici aiuta a digerire le proteine ​​completamente , quindi diminuendo la perdita. Tuttavia, questa teoria non è stata ancora sufficientemente sostenuta dalla ricerca .
Supplementazione

Anche se il corpo produce enzimi proteolitici e alcune fonti di cibo offrono altri enzimi , integratori di enzimi proteolitici sistemici sono disponibili nei negozi di alimenti a base di erbe e salute . Molti scelgono di assumere integratori , soprattutto per aiutare nel processo di guarigione da un infortunio o un intervento chirurgico . Questi enzimi sono sicuri e senza effetti collaterali sono stati segnalati; Tuttavia , come con qualsiasi farmaco , devono essere prese come parte di un processo di recupero ben pianificata che viene supervisionato da un medico .