Salute e malattia
Molte persone credono di avere un'intossicazione alimentare dopo aver mangiato qualcosa che ha un sapore sgradevole . Tuttavia , intossicazione alimentare è molto più grave e di solito è seguita da sintomi terribili che coinvolgono il sistema digestivo . Questi sintomi possono essere difficili da controllare e trattare e possono durare da 24 ore a 10 giorni. In rari casi avvelenamento da cibo può essere fatale . Funzione
Alimenti risultati intossicazione quando qualcuno mangia o beve qualcosa che contiene batteri o altro tipo di tossina . L'intossicazione alimentare può anche essere causata da virus e parassiti . Alcune sostanze chimiche possono anche causare l'intossicazione alimentare . Tuttavia , la maggior parte delle persone sviluppano l'intossicazione alimentare a causa di batteri, virus o parassiti .
Effetti
Il sintomo più comune di intossicazione alimentare è la nausea . La diarrea è un sintomo molto comune pure. Altri sintomi possono includere dolore addominale , crampi dello stomaco , perdita di appetito , affaticamento e febbre . I sintomi dipendono sull'organismo o tossina che ha portato al caso di intossicazione alimentare e la salute del indiviudal all'inizio dell'episodio .
Prevenzione /Soluzione
di solito , i sintomi sono da lievi a moderati , anche se indubbiamente spiacevole, e una persona può solo aspettare per loro di fermarsi, riposare e cercare di rimanere idratati durante il corso della malattia . Tuttavia , alcuni casi di intossicazione alimentare diventano così grave che è necessario che il paziente da controllare in un ospedale per il trattamento . Questo può verificarsi quando una persona è in grado di trattenere l'acqua nel suo sistema per la funzione del corpo corretta .
Time Frame
sintomi di intossicazione alimentare spesso presentarsi nel giro di un poche ore di mangiare cibo contaminato . Tuttavia, questo non è sempre il caso . A volte , intossicazione alimentare può presentarsi giorni dopo che il cibo contaminato è stato consumato . In generale , una persona può aspettarsi i suoi sintomi di intossicazione alimentare a scomparire entro 10 giorni . Alcuni episodi durano un giorno.
Attenzione
Ci sono alcuni rischi fattori che rendono una persona più probabilità di sviluppare un'intossicazione alimentare dopo aver mangiato cibo contaminato . Le persone anziane possono essere più a rischio perché il loro sistema immunitario non possono essere così forti o efficiente erano stati quando erano più giovani . Allo stesso modo , neonati e bambini molto piccoli sono anche più a rischio . Le donne in gravidanza sperimentano cambiamenti nella digestione e trasformazione degli alimenti , che può portare ad una maggiore probabilità di intossicazione alimentare . Inoltre , quelli con patologie gravi o croniche possono essere anche più sensibili . Per esempio, qualcuno che combatte l'AIDS , che vivono con la malattia del fegato o in fase di trattamento del cancro può avere un meno efficiente risposta del sistema immunitario .
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