Salute e malattia
Celiachia , più comunemente conosciuto come CD , è un disturbo digestivo del piccolo intestino . Secondo la malattia celiaca della Fondazione , CD colpisce 1 133 americani. Altri nomi per CD sono sprue celiaca e enteropatia sensibile al glutine . Istruzioni
conoscere le cause della malattia celiaca . CD è una malattia autoimmune precipitato dal consumo di glutine, una sostanza contenuta nel grano e chicchi di grano - correlati, come la segale e l'orzo . CD inizia quando il sistema immunitario del corpo reagisce negativamente a glutine di frumento causando danni al rivestimento dell'intestino tenue . CD è pensato per essere geneticamente guidato, e si trova a funzionare in famiglie .
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Riconoscere i sintomi della malattia celiaca . CD può produrre dolori addominali , gas e gonfiore . Le persone con CD potrebbe avere diarrea o costipazione, cambiamenti inspiegabili di peso o soffrono di carenze nutrizionali . I sintomi a lungo termine possono includere indebolimento delle ossa e dei denti , stanchezza , depressione e problemi di fertilità .
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familiarità con il modo di trattare e gestire la malattia celiaca . Di primaria importanza è la rimozione di tutto il glutine di frumento e prodotti di grano glutine dalla dieta . Il glutine non è solo trovato nel ovvie prodotti di grano come pane e pasta , ma anche di sostanze glutine -derivati come amido alimentare modificato , proteine vegetali idrolizzate e molti estensori e cariche contenute negli alimenti trasformati . Supplementazione nutrizionale può essere chiamato per , e regolare consultazione con un medico è importante .
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Familiarizzare con le fonti di informazioni aggiornate sul trattamento e la gestione della malattia celiaca . La malattia celiaca Fondazione offre informazioni e risorse per le persone interessate a saperne di più sulla celiachia .