Quando i carboidrati sono completamente digeriti, i prodotti finali sono?

La digestione completa dei carboidrati produce monosaccaridi, principalmente glucosio. Il glucosio è la forma più semplice di carboidrati che il corpo può assorbire direttamente e utilizzare come fonte di energia. Quando si consumano carboidrati complessi, come l’amido, questi vengono scomposti in molecole di zucchero più piccole attraverso l’azione di enzimi come l’amilasi nella saliva e nel pancreas. La saccarasi e la lattasi sono coinvolte anche nella digestione di specifici tipi di zuccheri. Il risultato finale della digestione dei carboidrati è la produzione di glucosio, che viene trasportato alle cellule di tutto il corpo per la produzione di energia.