Cosa succede al cibo che non viene digerito e assorbito?

Il cibo che non viene digerito e assorbito passa attraverso l'intestino crasso, noto anche come colon. Nel colon, l’acqua e gli elettroliti vengono assorbiti dal materiale alimentare rimanente e i batteri fermentano i carboidrati non digeriti, producendo gas come idrogeno, anidride carbonica e metano. Il restante materiale di scarto, insieme a questi gas, forma le feci, che vengono immagazzinate nel retto fino alla loro eliminazione attraverso la defecazione.