Dove vanno a finire i nutrienti del sistema digestivo?

I nutrienti provenienti dal sistema digestivo vengono assorbiti nel flusso sanguigno attraverso le pareti dell'intestino tenue. L’intestino tenue è un lungo tubo a spirale responsabile della maggior parte dell’assorbimento dei nutrienti dal cibo. La parete interna dell'intestino tenue è rivestita da minuscole sporgenze simili a dita chiamate villi. I villi aumentano la superficie dell'intestino tenue, consentendo l'assorbimento di più nutrienti.

Le sostanze nutritive del cibo vengono assorbite nel flusso sanguigno attraverso i villi. I villi sono ricoperti da minuscoli vasi sanguigni chiamati capillari. I capillari trasportano le sostanze nutritive al fegato, dove vengono elaborate e distribuite al resto del corpo.

Alcuni nutrienti, come vitamine e minerali, vengono assorbiti direttamente nel flusso sanguigno attraverso le pareti dell'intestino tenue. Altri nutrienti, come carboidrati, proteine ​​e grassi, devono essere scomposti in molecole più piccole prima di poter essere assorbiti. Questo processo di scomposizione dei nutrienti è chiamato digestione.

La digestione inizia nella bocca, dove la saliva scompone i carboidrati. Continua nello stomaco, dove l'acido dello stomaco scompone le proteine. Infine, la digestione viene completata nell’intestino tenue, dove gli enzimi del pancreas e la bile del fegato aiutano a scomporre carboidrati, proteine ​​e grassi.

Una volta che i nutrienti del cibo sono stati assorbiti nel flusso sanguigno, vengono trasportati alle cellule di tutto il corpo. Queste cellule utilizzano i nutrienti per l’energia, la crescita e la riparazione.