Quali sono i 3 compiti importanti che svolge lo stomaco durante la digestione del cibo?

1. Digestione meccanica: I muscoli dello stomaco si contraggono e si rilassano per agitare il cibo, scomponendolo in pezzi più piccoli. Questo processo è aiutato dall'acido cloridrico nello stomaco, che aiuta a scomporre le proteine.

2. Digestione chimica: Lo stomaco produce anche enzimi che aiutano a scomporre carboidrati, proteine ​​e grassi. Questi enzimi includono la pepsina, che scompone le proteine; trypsin, che scompone proteine ​​e grassi; e lipasi, che scompone i grassi.

3. Assorbimento: Lo stomaco assorbe anche alcuni nutrienti, tra cui acqua, elettroliti e alcune vitamine. Questi nutrienti vengono poi trasportati nel flusso sanguigno.