Come fa il corpo a neutralizzare il materiale acido che lascia lo stomaco?

Il corpo neutralizza il materiale acido che lascia lo stomaco attraverso diversi meccanismi:

1. Secrezione di bicarbonato: Il pancreas secerne ioni bicarbonato (HCO3-) nel duodeno, che è la prima parte dell'intestino tenue. Questi ioni bicarbonato aiutano a neutralizzare il chimo acido (cibo parzialmente digerito) che entra nel duodeno dallo stomaco.

2. Ormone secretinico: La presenza di chimo acido nel duodeno stimola il rilascio di un ormone chiamato secretina. La secretina agisce sul pancreas e stimola la secrezione di un fluido ricco di bicarbonato, che aiuta a neutralizzare ulteriormente il materiale acido.

3. Sistema nervoso enterico: Anche il sistema nervoso enterico, che controlla il sistema digestivo, svolge un ruolo nella neutralizzazione del materiale acido. Stimola il rilascio di ormoni e altre sostanze che aiutano a regolare la secrezione di bicarbonato e la contrazione dei muscoli del tratto digestivo.

4. Strato mucoso: Il rivestimento del duodeno e del resto dell'intestino tenue è protetto da uno strato di muco. Questo strato di muco aiuta a proteggere le cellule intestinali dal chimo acido e fornisce un ambiente alcalino più favorevole alla digestione e all'assorbimento dei nutrienti.

5. Fegato e reni: Anche il fegato e i reni svolgono un ruolo nel neutralizzare il materiale acido nel corpo. Aiutano a regolare l'equilibrio acido-base del sangue espellendo gli ioni idrogeno in eccesso (H+) e trattenendo gli ioni bicarbonato.

Questi meccanismi lavorano insieme per neutralizzare il materiale acido che lascia lo stomaco e creare un ambiente più alcalino nell’intestino tenue, necessario per la corretta digestione e l’assorbimento dei nutrienti.