Il miele è così facile da digerire perché?

Il miele è facilmente digeribile perché è composto da zuccheri semplici, principalmente fruttosio e glucosio, che vengono assorbiti direttamente nel flusso sanguigno dall'intestino tenue. A differenza dei carboidrati complessi, che richiedono una digestione più approfondita per essere scomposti in zuccheri più semplici, il miele fornisce energia rapida ed efficiente senza mettere a dura prova il sistema digestivo. Inoltre, gli enzimi presenti nel miele, come l’amilasi e l’invertasi, aiutano nella scomposizione dei carboidrati in forme ancora più semplici, migliorandone ulteriormente la digeribilità.