Salute e malattia
Quando una cellula ha bisogno di digerire il cibo, si verificano diversi processi:
1. Endocitosi: La cellula assorbe particelle di cibo o sostanze nutritive dall'ambiente circostante attraverso vari meccanismi di endocitosi. Questi meccanismi includono:
- Fagocitosi:la cellula fagocita le particelle solide estendendo gli pseudopodi e formando una coppa fagocitaria attorno alla particella.
- Pinocitosi:la cellula assorbe liquidi e soluti formando piccole vescicole che si staccano dalla membrana cellulare.
- Endocitosi mediata dai recettori:molecole specifiche sulla superficie cellulare si legano ai recettori sulle particelle di cibo, innescando la formazione di fosse rivestite di clatrina che alla fine formano vescicole contenenti le particelle di cibo.
2. Formazione del lisosoma: Una volta che le particelle di cibo sono all'interno della cellula, vengono racchiuse in vescicole legate alla membrana chiamate endosomi. Questi endosomi si fondono poi con i lisosomi, che sono organelli acidi contenenti enzimi digestivi.
3. Digestione: All'interno dei lisosomi, gli enzimi digestivi scompongono le complesse molecole del cibo in componenti più semplici. Questi enzimi includono proteasi (per le proteine), lipasi (per i grassi), carboidrasi (per i carboidrati) e nucleasi (per gli acidi nucleici).
4. Trasporto dei nutrienti: I prodotti di degradazione risultanti, come aminoacidi, acidi grassi, zuccheri e nucleotidi, vengono trasportati dai lisosomi nel citoplasma. Questi nutrienti possono poi essere utilizzati dalla cellula per vari processi metabolici, come la produzione di energia, la sintesi di nuove molecole e la riparazione cellulare.
5. Esocitosi: Qualsiasi materiale non digerito o prodotti di scarto rimasti nei lisosomi vengono infine espulsi dalla cellula attraverso l'esocitosi. Questo processo prevede la fusione dei lisosomi con la membrana cellulare, rilasciando il loro contenuto all'esterno della cellula.
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