Salute e malattia
Il muscolo che aiuta a spostare il cibo lungo l’esofago è chiamato muscolo liscio. I muscoli lisci sono muscoli involontari, il che significa che funzionano senza controllo cosciente. Si trovano in molte parti del corpo, compreso il sistema digestivo, il sistema respiratorio e il sistema urinario.
Nell'esofago la muscolatura liscia è disposta in due strati:uno strato circolare interno e uno strato longitudinale esterno. Lo strato circolare restringe l'esofago, mentre lo strato longitudinale lo accorcia. Queste contrazioni creano un movimento ondulatorio chiamato peristalsi, che spinge il cibo lungo l’esofago e verso lo stomaco.
Digestive Health