Salute e malattia
Nell'esofago la muscolatura liscia è disposta in due strati:uno strato circolare interno e uno strato longitudinale esterno. Lo strato circolare restringe l'esofago, mentre lo strato longitudinale lo accorcia. Queste contrazioni creano un movimento ondulatorio chiamato peristalsi, che spinge il cibo lungo l’esofago e verso lo stomaco.
Digestive Health