Durante la digestione, in quali due componenti le molecole organiche vengono scomposte?

Durante la digestione le molecole organiche vengono scomposte in due componenti:monosaccaridi (zuccheri semplici) e aminoacidi. I monosaccaridi sono gli elementi costitutivi dei carboidrati, mentre gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine. I grassi vengono scomposti in acidi grassi e glicerolo.