Come passa il cibo dalla bocca al retto?

Il viaggio del cibo attraverso il sistema digestivo:

1. Bocca: Il processo inizia nella bocca, dove il cibo viene masticato e mescolato con la saliva fino a formare una massa morbida chiamata bolo . La saliva contiene enzimi che iniziano a scomporre i carboidrati.

2. Esofago: Il bolo viene ingoiato e viaggia lungo l'esofago, un tubo muscolare che collega la bocca allo stomaco. Le contrazioni peristaltiche, movimenti muscolari involontari, spingono il bolo verso il basso.

3. Stomaco: Il bolo entra nello stomaco, un organo a forma di J. Lo stomaco secerne succhi gastrici, contenenti acido cloridrico ed enzimi come la pepsina, che scompongono ulteriormente le proteine. Il bolo viene agitato e mescolato, diventando una sostanza semiliquida chiamata chimo .

4. Intestino tenue: Il chimo si sposta nell'intestino tenue, la parte più lunga dell'apparato digerente. Qui, il pancreas rilascia succhi pancreatici contenenti enzimi come amilasi (per i carboidrati), lipasi (per i grassi) e proteasi (per le proteine). Il fegato produce la bile, che aiuta nella digestione e nell'assorbimento dei grassi. Il rivestimento interno dell'intestino tenue presenta sporgenze simili a dita chiamate villi e minuscole strutture simili a peli chiamate microvilli , aumentando la superficie per l'assorbimento dei nutrienti.

5. Intestino crasso (colon): Il materiale non digerito e l'acqua passano dall'intestino tenue all'intestino crasso. La funzione primaria del colon è quella di assorbire acqua ed elettroliti dal materiale rimanente. I batteri benefici nel colon aiutano a scomporre alcune sostanze indigeribili, producendo gas nel processo.

6. Retto: Il restante materiale di scarto, ormai solido, si sposta nel retto, l'ultima porzione dell'intestino crasso. Viene immagazzinato qui finché non viene eliminato attraverso l'ano durante un movimento intestinale.