Perché gli acidi dello stomaco non danneggiano?

Lo stomaco è protetto dagli effetti corrosivi dei suoi stessi acidi attraverso una serie di meccanismi. Questi meccanismi includono:

* La barriera mucosa: Il rivestimento dello stomaco è ricoperto da uno spesso strato di muco che aiuta a proteggerlo dagli acidi. Questo muco è prodotto da cellule specializzate nello stomaco chiamate cellule caliciformi.

* La barriera al bicarbonato: Lo stomaco produce anche bicarbonato, che aiuta a neutralizzare l'acido. Il bicarbonato è prodotto dalle cellule parietali dello stomaco.

* Le giunzioni strette tra le cellule: Le cellule che rivestono lo stomaco sono strettamente collegate tra loro, il che aiuta a prevenire la fuoriuscita di acido.

* Il rapido turnover delle cellule: Le cellule che rivestono lo stomaco vengono costantemente sostituite, il che aiuta a rimuovere le cellule danneggiate che sono state esposte all'acido.

Questi meccanismi lavorano insieme per proteggere lo stomaco dagli effetti corrosivi dei suoi stessi acidi. Se uno qualsiasi di questi meccanismi viene danneggiato, ciò può causare ulcere allo stomaco o altri problemi.