Salute e malattia

Quali sono gli ingredienti del latte?

* Acqua: Il latte è composto principalmente da acqua, che costituisce circa l'87% del suo peso.

* Proteine: Il latte contiene diversi tipi di proteine, tra cui proteine ​​del siero di latte, caseina e lattoalbumina.

* Grasso: Il grasso del latte è costituito da una varietà di acidi grassi, inclusi grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi.

* Carboidrati: Il carboidrato nel latte è il lattosio, un tipo di zucchero.

* Vitamine: Il latte è una buona fonte di numerose vitamine, tra cui la vitamina A, la vitamina D e la vitamina B12.

* Minerali: Il latte è anche una buona fonte di minerali, tra cui calcio, potassio e fosforo.