Salute e malattia
Meccanismi ormonali nella digestione:
1. Gastrina: La gastrina è un ormone prodotto dallo stomaco. Stimola la secrezione dei succhi gastrici, tra cui l'acido cloridrico e la pepsina, essenziali per la digestione del cibo.
2. Secretina: La secretina è un ormone prodotto dall'intestino tenue. Stimola la secrezione di bicarbonato da parte del pancreas e del fegato. Il bicarbonato aiuta a neutralizzare il chimo acido che entra nell'intestino tenue dallo stomaco.
3. Colecistochinina (CCK): CCK è un ormone prodotto dall'intestino tenue. Stimola la cistifellea a contrarsi e a rilasciare la bile nell'intestino tenue. La bile aiuta a emulsionare i grassi, scomponendoli in goccioline più piccole che possono essere più facilmente digerite dagli enzimi.
4. Insulina: L'insulina è un ormone prodotto dal pancreas. Aiuta il corpo ad assorbire il glucosio dal sangue nelle cellule. Questo è importante per fornire energia al processo digestivo.
5. Glucagone: Il glucagone è un ormone prodotto dal pancreas. Aumenta il livello di glucosio nel sangue, che può aiutare a fornire energia per il processo digestivo.
Meccanismi neurali nella digestione:
1. Nervo vago: Il nervo vago è un nervo cranico che controlla molti aspetti della digestione, tra cui:
*Deglutizione
*Secrezioni gastriche
*Secrezioni intestinali
*Secrezioni pancreatiche
* Contrazione della cistifellea
* Rilassamento della valvola ileocecale
2. Sistema nervoso enterico: Il sistema nervoso enterico è una rete di nervi che controllano il sistema digestivo. A volte viene chiamato il "secondo cervello" perché può funzionare indipendentemente dal sistema nervoso centrale. Il sistema nervoso enterico controlla:
* Peristalsi - le contrazioni ritmiche che muovono il cibo attraverso il tratto digestivo
* Segmentazione:la miscelazione del cibo con i succhi digestivi
* Rilassamento e contrazione degli sfinteri - i muscoli che controllano l'apertura e la chiusura del tratto digestivo
I meccanismi ormonali e neurali della digestione lavorano insieme per garantire che il cibo venga adeguatamente digerito e assorbito.
Digestive Health