Salute e malattia
La digestione delle proteine viene completata nell'intestino tenue.
Una volta che lo stomaco ha scomposto la proteina in peptidi più piccoli, questi peptidi vengono trasportati nell’intestino tenue. Nell'intestino tenue, il pancreas secerne enzimi come tripsina, chimotripsina ed elastasi, che scompongono ulteriormente i peptidi in singoli amminoacidi. Questi aminoacidi vengono poi assorbiti nel flusso sanguigno e trasportati al fegato, dove vengono utilizzati per sintetizzare nuove proteine o scomposti per produrre energia.
Digestive Health