In cosa si trasforma il cibo nello stomaco scomposto da potenti acidi?

Il cibo nello stomaco viene scomposto da potenti acidi e trasformato in chimo. Il chimo è una miscela semiliquida di cibo parzialmente digerito e succhi gastrici. Passa dallo stomaco all'intestino tenue, dove viene ulteriormente scomposto dagli enzimi e assorbito nel flusso sanguigno.