L’aglio ha qualcosa a che fare con i disturbi di stomaco e la diarrea?

Sì, l’aglio può causare gas, disturbi di stomaco e diarrea in alcuni individui.

L'aglio contiene diversi composti che possono irritare il sistema digestivo, causando questi sintomi. Questi composti includono:

Fruttani:i fruttani sono un tipo di fibra solubile che può essere difficile da digerire. Possono fermentare nell'intestino, producendo gas e gonfiore.

Inulina:l’inulina è un altro tipo di fibra solubile che può causare sintomi simili ai fruttani.

Allicina:l'allicina è un composto di zolfo che conferisce all'aglio il suo odore e sapore caratteristici. Può irritare il rivestimento dello stomaco, causando disagio e diarrea.

Altri composti:l’aglio contiene anche altri composti, come l’ajoene e i tiosulfinati, che possono contribuire a problemi digestivi.

La gravità di questi sintomi può variare a seconda dell’individuo e della quantità di aglio consumato. Alcune persone possono avvertire solo un lieve disagio, mentre altre possono avere sintomi più gravi.

L’aglio può causare effetti collaterali se consumato crudo o in grandi quantità. Questi effetti collaterali solitamente non sono gravi e scompaiono da soli entro pochi giorni. Se riscontri effetti collaterali legati all'aglio, potresti voler ridurne l'assunzione o evitarlo del tutto.

Puoi provare i seguenti suggerimenti per ridurre al minimo i disturbi digestivi e la diarrea causati dall'aglio

-Inizia consumando una piccola quantità di aglio

-Cuocere l'aglio per ridurre l'intensità dei suoi fruttani

-Prendi integratori di aglio per ridurre al minimo i rischi digestivi