Salute e malattia
Lattosio è il principale carboidrato presente nel latte materno. Costituisce circa il 7% del volume totale del latte. Viene sintetizzato nella ghiandola mammaria durante l'allattamento ed è essenziale per il corretto sviluppo e crescita dei neonati.
Funzioni del lattosio nelle donne che allattano:
1. Fonte di energia: Il lattosio fornisce una fonte significativa di energia per i neonati. Quando viene scomposto dagli enzimi lattasi e galattosidasi, il lattosio rilascia glucosio e galattosio, che possono essere facilmente digeriti e utilizzati come fonte di energia primaria dal bambino in via di sviluppo.
2. Promuove l'assorbimento del calcio: Il lattosio migliora l'assorbimento del calcio e di altri minerali dal latte materno. Forma complessi con gli ioni calcio, facilitandone l'assorbimento nell'intestino tenue. Un adeguato assorbimento del calcio è fondamentale per la crescita e lo sviluppo delle ossa e dei denti nei neonati.
3. Supporta lo sviluppo intestinale: Il lattosio svolge un ruolo vitale nello sviluppo del tratto gastrointestinale del bambino. Agisce come prebiotico, promuovendo selettivamente la crescita di batteri benefici come bifidobatteri e lattobacilli. Questi batteri contribuiscono a un microbiota intestinale sano, che è associato a una migliore salute dell’apparato digerente e a un ridotto rischio di infezioni.
4. Modulazione del sistema immunitario: Il lattosio può influenzare lo sviluppo del sistema immunitario del bambino. Ha proprietà immunoregolatorie e può aiutare a proteggere dalle allergie e dalle infezioni nei neonati.
5. Ammorbidisce le feci: Il lattosio favorisce feci più morbide nei neonati. Aumentando il contenuto di acqua nelle feci, il lattosio aiuta a prevenire la stitichezza e garantisce movimenti intestinali regolari.
Nel complesso, la presenza di lattosio nel latte delle donne che allattano è essenziale per fornire energia, supportare l'assorbimento dei minerali, promuovere un sano sviluppo intestinale, modulare il sistema immunitario e facilitare la digestione regolare nei neonati.
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