Salute e malattia
1. Importazione :Il cibo viene scomposto in pezzi più piccoli nella bocca dai denti e dalla lingua. Gli enzimi presenti nella saliva aiutano ad avviare il processo di digestione e quindi il cibo viene ingerito.
2. Digestione :Lo stomaco secerne acido cloridrico, che uccide i batteri nocivi e inizia a scomporre il cibo. Il cibo viene agitato e mescolato con i succhi digestivi dello stomaco, che contengono enzimi che scompongono proteine, grassi e carboidrati. Lo stomaco infine trasforma il cibo in una sostanza semiliquida chiamata chimo.
3. Assorbimento :Il chimo si sposta nell'intestino tenue, dove viene ulteriormente scomposto dagli enzimi del pancreas e dalla bile del fegato. L'intestino tenue è rivestito da minuscole sporgenze simili a dita chiamate villi, che aumentano la superficie per l'assorbimento dei nutrienti. I nutrienti vengono assorbiti nel flusso sanguigno attraverso le pareti dei villi.
4. Escrezione :I prodotti di scarto della digestione passano nell'intestino crasso, dove vengono ulteriormente scomposti dai batteri. L'acqua viene assorbita dai rifiuti e i residui solidi rimanenti (feci) vengono eliminati dal corpo attraverso il retto.
Digestive Health