Salute e malattia
La parte dello stomaco che si unisce all'intestino tenue è chiamata piloro. Il piloro è uno sfintere muscolare che controlla il passaggio del cibo dallo stomaco al duodeno, la prima parte dell'intestino tenue.
Quando il cibo è pronto per essere svuotato dallo stomaco, lo sfintere pilorico si rilassa e si apre, permettendo al cibo di passare nel duodeno. Lo sfintere pilorico aiuta anche a prevenire il reflusso di cibo e acido gastrico nello stomaco.
Digestive Health