Il latte di riso fa male al reflusso acido?

No .

Il latte di riso è un latte vegetale a base di riso. Ha un sapore leggermente dolce e nocciolato ed è spesso usato come sostituto del latte vaccino. Il latte di riso è a basso contenuto di grassi e colesterolo ed è una buona fonte di vitamine e minerali, tra cui calcio, ferro e riboflavina.

Il latte di riso è generalmente ben tollerato dalle persone con reflusso acido. Infatti, alcuni studi hanno addirittura dimostrato che il latte di riso può aiutare a ridurre i sintomi del reflusso acido. Uno studio, pubblicato sul Journal of American College of Nutrition, ha scoperto che il latte di riso era più efficace del latte di mucca nel ridurre i sintomi del reflusso acido, inclusi bruciore di stomaco, rigurgito e nausea.

Ciò è probabilmente dovuto al fatto che il latte di riso ha meno grassi e colesterolo rispetto al latte vaccino. Sia il grasso che il colesterolo possono rilassare lo sfintere esofageo inferiore (LES), che è il muscolo che separa lo stomaco dall'esofago. Quando il LES si rilassa, il contenuto dello stomaco può risalire nell’esofago, causando reflusso acido.

Inoltre, il latte di riso è una buona fonte di fibre. Le fibre possono aiutare ad irrobustire le feci e a facilitarne il passaggio, il che può aiutare a ridurre la pressione sul LES e prevenire il reflusso acido.

Se soffri di reflusso acido, potresti provare a passare al latte di riso come sostituto del latte vaccino. Il latte di riso è un latte a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di colesterolo e ricco di fibre che può aiutare a ridurre i sintomi del reflusso acido.